Porque en febrero no todo es San Valentín, en esta ocasión te compartimos un lugar perfecto para los no enamorados, se trata de una cafetería que este mes tiene 5 postres inspirados en historias trágicas.
Este recinto ubicado en el centro histórico, a solo unos pasos del Palacio de Bellas Artes es reconocido por tener los postres más bellos de la CDMX.
¿Dónde está el lugar que tiene 5 postres inspirados en historias trágicas?
Se trata de Petit Gateau Café, ubicada en Av Independencia 40, Colonia Centro, Centro, Cuauhtémoc, 06050 Ciudad de México, CDMX, dentro del mercado Independencia, que este 2025 tiene para ti el Festival Rouge, una carta inspirada en la temporada del amor y desamor.
Aquí durante febrero y marzo vas a poder encontrar 5 postres inspirados en historias trágicas de la literatura portuguesa, italiana, tailandesa, japonesa y marroquí, que visualmente son una locura y que puedes alternar con un coctel único.
- FIDELI D AMORE: Corazón de mascarpone lavanda y soletas de vino tinto, pétalos de rosa cristalizados, gel de Jamaica, higo fresco, frambuesa nitrogenada, coulis de frutos rojos y flor de sauco.
- PRINCESA KAGUYA: Mousse de limón yuzu rellena de lychie, gel de eneldo galleta sucre y crocante de arroz inflado acompañado de una sakura de chocolate amargo y algodón de azúcar.
- AMOR DE PERDIÇAO DISCORDIA: Mousse de anis estrella rellena de frutos rojos al vino de oporto, helado de higo, pastel de Belem y un aire de lima limón.
- ISLI Y TISLIT: Mousse de té verde, menta y cardamomo, gel de especias, espejo de agua de azahar, espuma de azahar, tierra de almendra, shots de maracuyá con comino y dromedarios de sucre.
- DISCORDIA: Tarta de brule de mango, hojas de arroz frita, gel de mango, helado de arroz jazmín y crema de coco, bombom de chocolate amargo relleno de mango al jengibre.
@directoalpaladarlatam Historias de trágicas de amor contadas en 5 antipostres. Pocas maneras más originales para celebrar este mes. . Dirección: Mercado Independencia, Independencia 40, Colonia Centro, CDMX Horarios: Lun-dom: 12:30-20h Costo: 350 MXN por persona . #tiktokfood #cocinaentiktok #amoryamistad #diadelamorylaamistad #dondecomerdiadelosenamorados ♬ Somos Iguales - Frankie Vazquez
: tine
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