Recetas navideñas: cómo hacer el 'Glaseado para postres' perfecto, el truco que te sorprenderá

Nota: Es importante que recuerdes que el glaseado siempre se incorpora a lo que estés preparando después del horneado y cuando ya estén tibio.

• Tomaremos un bowl amplio, y tamizamos el azúcar glass con un colador fino sobre el tazón, para evitar que se formen grumos.

• Una vez listo, agregamos la vainilla, el yogur y la leche poco a poco (a cucharadas) hasta que obtengas la consistencia que estás buscando. Puedes hacer un glaseado delgado o más grueso. Mientras más líquido tenga en glaseado, más fina será la cobertura, al contrario, si tiene menos líquido, la cobertura será más gruesa.

• Una vez llegado este punto, puedes agregar colorante al glaseado. Puedes agregar gotas de colorante alimentario y mezclarlas dependiendo del color que quieras hacer. Por ejemplo, para donas rosas o rosadas, basta con que agregues una gota de colorante rojo; mientras que para hacerlas moradas, tienes que agregar colorante rojo y azul.

• Una vez que tengas listo el glaseado, procede a incorporarlo en tu postre favorito

Otros sabores de glaseado que puedes intentar

Basta con que agregues estos ingredientes extra a tu mezcla base de glaseado. Es muy sencillo. También puedes agregar chispas de chocolate, galletas o nueces troceadas, o dulces para decorar encima.

• Chocolate: cacao en polvo

• Fresa: mermelada de fresa, jugo de limón

• Maple: miel maple

• Limón: jugo de limón fresco y ralladura de limón

• Queso crema

• Coco: extracto de coco, coco rallado y leche de coco

• Sidra de manzana: sidra de manzana y canela

• Mantequilla de maní

• Galleta Oreo: relleno de galleta oreo y trozos de galleta para decorar