Flan de manzana con 3 ingredientes y sin horno, perfecto para disfrutar de esta fruta saludable

Flan de manzana con 3 ingredientes y sin horno, perfecto para disfrutar de esta fruta saludable / Foto: Canva
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¿Te encantan las manzanas y buscas un postre fácil de preparar, sin necesidad de horno y con solo 3 ingredientes? Entonces este flan de manzana es perfecto para ti.

Con este delicioso postre en solo unos pasos y algunos ingredientes de tu alacena vas a sorprender a tus seres queridos: da cómo resultado un flan suave, cremoso y lleno de sabor. Ideal para aquellos momentos en los que deseas algo dulce pero sin complicarte en la cocina. ¡Manos a la obra y a disfrutar de este irresistible flan de manzana!

En solo unos minutos, podrás tener listo un flan delicioso y nutritivo que sorprenderá a tus familiares y amigos. Además, al no necesitar horno, es una receta ideal para aquellos que no cuentan con uno o que simplemente quieren evitar encenderlo en los días calurosos.

Cómo decorar un flan de manzana con 3 ingredientes y sin horno

Decorar un flan de manzana con 3 ingredientes y sin horno es una excelente manera de convertirlo en un postre aún más atractivo y lleno de sabor. A continuación, te compartimos algunas ideas:

  • Rodajas finas de manzana: Puedes usar manzanas de diferentes colores para darle un toque más vistoso.
  • Frutos rojos: Fresas, frambuesas, arándanos o una combinación de ellos pueden agregar un toque de color y sabor ácido al postre.
  • Caramelo: Puedes preparar un caramelo casero simple o usar uno ya hecho.
  • Salsa de chocolate: La salsa de chocolate es una opción clásica que combina perfectamente con el sabor de la manzana.
  • Salsa de frutas: Puedes preparar una salsa de frutas con tus frutas favoritas, como fresas, frambuesas o arándanos.
  • Crema batida: La crema batida es una opción ligera y refrescante que combina muy bien con la cremosidad del flan.
  • Nueces picadas: Nueces picadas, como nueces, almendras o avellanas, pueden agregar un toque crocante y de sabor al postre.
  • Cerezas en almíbar: Las cerezas en almíbar pueden agregar un toque de color rojo y un sabor dulce al postre.
  • Galletas trituradas: Puedes desmenuzar galletas de vainilla o chocolate y espolvorearlas sobre el flan para darle un toque de textura.
  • Hojas de menta: Unas hojas de menta fresca pueden agregar un toque de frescura y aroma al postre.
Cómo decorar un flan de manzana con 3 ingredientes y sin horno / Foto: Canva

5 datos curiosos sobre las manzanas que no conocías

De acuerdo con el Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, estos son 5 datos curiosos sobre las manzanas que no conocías:

  • Versatilidad culinaria: La manzana se puede consumir cruda, cocida, en puré, mermelada, jugos, licuados, yogures, gelatinas, vinagres, sidra y en la elaboración de postres como pasteles, crepas y rosquillas.
  • Riqueza nutricional: Es una fuente de vitaminas, fibra, que ayuda a combatir el estreñimiento, y otros nutrientes que benefician al organismo.
  • Propiedades saludables: Su consumo puede ayudar a prevenir el cáncer, reducir el colesterol, blanquear los dientes, fortalecer las encías y mejorar la salud digestiva.
  • Uso cosmético: Las propiedades de la manzana se han utilizado en mascarillas faciales para reafirmar la piel del rostro.
  • Producción en México: Chihuahua, Durango y Coahuila son los principales productores de manzana en México, con una producción anual de más de 750 mil toneladas. La cosecha más productiva se da en septiembre y se exporta principalmente a Belice.

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 litro de leche
  • 1 sobre de mezcla para preparar flan
  • 2 manzanas peladas y sin corazón
  • 1 cucharada de canela en polvo (opcional)

Cómo hacer Flan de manzana con 3 ingredientes y sin horno, perfecto para disfrutar de esta fruta saludable

Dificultad: Media
  • Tiempo total 5 m
  • Elaboración 5 m
  • Reposo 5 h
  1. Licua 1 litro de leche, 1 sobre de mezcla para preparar flan, 2 manzanas peladas y sin corazón y opcional 1 cucharada de canela en polvo hasta que todos los ingredientes se integren.
  2. Vierte la mezcla en una olla y remueve con ayuda de un batidor de globo hasta que espese.
  3. Coloca caramelo líquido (si lo deseas a un molde) y vierte la mezcla.
  4. Coloca en refrigeración de 3 a 5 horas o hasta que esté firme completamente.
  5. Puedes decorar con trozos de galletas trituradas o con nueces picadas.

Cómo hacer caramelo para flan

Ingredientes:

  • 100 g de azúcar
  • 50 ml de agua (opcional)
  • 1 cucharada de jugo de limón (opcional)

Preparación:

  1. En una olla pequeña, coloca el azúcar.
  2. Si lo deseas, agrega el agua y el jugo de limón. El agua ayuda a evitar que el azúcar se cristalice, mientras que el jugo de limón le da un sabor ligeramente ácido.
  3. Calienta el azúcar a fuego medio, revolviendo ocasionalmente con una cuchara resistente al calor para evitar que se queme.
  4. Continúa calentando hasta que el azúcar se disuelva completamente y tome un color ámbar oscuro.
  5. Ten cuidado, ya que el caramelo caliente puede causar quemaduras graves.
  6. Retira la olla del fuego y vierte el caramelo inmediatamente en el molde para flan, inclinándolo para cubrir el fondo de manera uniforme.
  7. Deja enfriar el caramelo por completo antes de agregar la mezcla de flan.
Cómo hacer flan de manzana con 3 ingredientes y sin horno / Foto: Canva

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