Estamos en la temporada del año, donde las reuniones y fiesta familiares surgen por todos lados. Si tienes visitas sorpresa y andas con antojo de algo "chocolatoso", hoy te revelamos cómo hacer una rica 'Natilla de chocolate' en vasitos para compartir, vegana y muy fácil de preparar.

Las natillas de chocolate veganas son una deliciosa y cremosa opción para los amantes del chocolate, además, son fáciles de hacer y requieren pocos ingredientes. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

Para 4 personas

1 taza de leche vegetal (soja, almendras, arroz, etc.)
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de maicena
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla

Cómo hacer una rica 'Natilla de chocolate' en vasitos para compartir, vegana y muy fácil de preparar

Dificultad: Fácil

Tiempo total 10 m
Elaboración 5 m
Cocción 5 m
Reposo 15 m

En una cacerola mediana, calienta la leche vegetal a fuego medio.
En un bowl pequeño, mezcla el azúcar, la maicena y el cacao en polvo.
Vierte la mezcla de maicena en la leche vegetal caliente, revolviendo constantemente.
Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese, aproximadamente 5 minutos.
Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla.
Vierte las natillas en tazones o copas y sírvelas calientes o frías (si eliges esta forma, puedes esperar 15 minutos a temperatura ambiente).

4 recomendaciones para hacer las natillas de chocolate veganas más deliciosas:

Usa una leche vegetal con un sabor fuerte, te sugerimos la leche de almendras o la leche de coco.
Añade una cucharada de mantequilla de cacahuate para darle un sabor más cremoso.
Espolvorea las natillas con canela o nuez moscada para darle un toque especiado.
Puedes decorar las natillas con frutas, como fresas, frambuesas o plátano.
Para obtener un sabor más intenso, puedes usar chocolate amargo o semiamargo.

Cómo hacer una rica 'Natilla de chocolate' en vasitos para compartir, vegana y muy fácil de preparar

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