Cómo hacer 'Pan de plátano' en freidora de aire con estos consejos expertos

• Precalienta la freidora de aire a 180 grados centígrados.

• En un tazón grande, combina los plátanos machacados, el azúcar, los huevos, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.

• En otro tazón, combina la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

• Vierte los ingredientes secos en los ingredientes húmedos y mezcla hasta que estén combinados.

• Agrega la masa en un molde para pastel de aproximadamente 8 pulgadas que haya sido engrasado y enharinado.

• Hornea en la freidora de aire durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

• Deja que el pan de plátano se enfríe completamente antes de servir.

Consejos para hacer 'Pan de plátano' perfecto en freidora de aire

• Asegúrate de precalentar la freidora de aire para que el pan de plátano se cocine de manera uniforme.

• Corrobora que el molde para pastel esté engrasado y enharinado para evitar que el pan de plátano se pegue.

• Monitorea el tiempo de cocción, ya que la temperatura y el tiempo pueden variar según la marca y el modelo de la freidora de aire. Comienza con menos tiempo y verifica la cocción con un palillo.

• Si el pan se dora demasiado rápido en la parte superior, puedes cubrirlo con papel de aluminio durante la cocción para evitar que se queme.

• Puedes personalizar tu pan de plátano agregando chocolate, pasas, arándanos u otras frutas secas según tu preferencia.

• Recuerda que los plátanos maduros son más dulces y tienen una textura más cremosa, lo que ayudará a que el pan de plátano quede más rico.

• Para desmoldar el pan de plátano, pasa un cuchillo alrededor del borde del pan para aflojarlo. Luego, coloca el molde boca abajo sobre un plato y da unos golpes suaves. El pan debería salir fácilmente.

• Deja que el pan de plátano se enfríe completamente antes de servir. El pan de plátano estará más húmedo y esponjoso cuando esté completamente frío.

Síguenos en Facebook para estar al tanto de las últimas noticias, reseñas, lugares, recetas, trucos y consejos útiles, y mucho más. Descubre todos los contenidos que ‘cocinamos’ en Directo al Paladar.

En Directo al Paladar México también puedes leer | Si amas tu freidora de aire, prepárate: este es el electrodoméstico que expertos aseguran, la sustituirá | Cómo hacer un pay de queso cremoso con leche condensada, en licuadora y en freidora de aire | Cinco recetas fáciles que puedes preparar en una freidora de aire y en cualquier ocasión