Guisado cremoso de calabacitas con rajas de chile poblano y pollo deshebrado: una receta deliciosa del canal “Cocina y estética”

¿Ya no sabes qué hacer de comer? Hoy te compartimos este guisado cremoso de calabacitas con rajas de chile poblano y pollo deshebrado, receta deliciosa del canal “Cocina y estética”, con la que vas a sorprender a toda tu familia.

Esta delicia es perfecta para aquellos que buscan una comida reconfortante, llenadora y con mucho sabor. Las calabacitas tiernas, el toque ahumado del chile poblano y la suavidad del pollo deshebrado se mezclan en una crema que hará deleitar a tu paladar.

De la mano de "Cocina y estética", aprenderás paso a paso cómo preparar este guisado lleno de sabor y textura, ideal para compartir con familiares y amigos en una cena o una comida especial, este guisado es fácil de preparar y seguro se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Así que manos a la obra!

Ideas de guarniciones para acompañar este guisado de calabacitas con rajas y pollo deshebrado

• Arroz blanco: Un clásico atemporal que combina a la perfección con cualquier guiso. El arroz blanco absorbe los sabores del caldillo y aporta una textura suave y neutra que equilibra el plato.
• Frijoles refritos o frijoles de la olla: Los frijoles refritos son cremosos y ricos, complementando perfectamente el guisado. Mientras que, los de la olla, más ligeros, ofrecen un sabor tradicional y son una opción más saludable.
• Ensalada: Una ensalada de lechuga, tomate, pepino y aguacate con un aderezo ligero proporciona frescura y equilibra los sabores cremosos del guisado. Sopa de fideos: Una sopa de fideos ligera puede servir como entrada o acompañamiento, añadiendo un toque reconfortante a la comida.
• Puré de papas cremoso: Un clásico reconfortante que combina a la perfección con los sabores del guisado. Puedes hacerlo simple o añadirle un toque especial con queso, ajo o hierbas frescas.