Prepara un lomo de cerdo a la Coca Cola con solo 6 ingredientes: receta rendidora, rica y perfecta para comer con puré de papa

¿No vas a preparar el clásico de clásicos? El lomo de cerdo a la Coca Cola es una receta que no puedes dejar de preparar o disfrutar al menos una vez en la vida. No le tengas miedo a las cantidades de azúcar, no lo haces todos los días y usaremos estas características para obtener una receta rendidora, rica y perfecta para comer con puré de papa.

Además, este lomo a la Coca Cola te va a sacar de un apuro porque no necesitas muchos ingredientes, se ajusta al presupuesto de cualquiera y es muy rendidora, porque si no tienes lomo, puedes emplear cualquier otra proteína animal y queda igual de rico.

Por qué la Coca Cola es excelente para hacer salsas

Algo que es casi innegable es que existen pocas personas que no disfruten de tan si quiera un vaso de Coca-Cola de vez en cuando; y es que su sabor es incluso distinto entre países y hasta entre presentaciones; es decir, la coca de vidrio se dice que es superior a las envasadas en plástico. Se dice que aunque la receta es ultra secreta, entre países pueden llegar a emplear ingredientes autóctonos, lo que le cambiaría el sabor ligeramente.

La Coca-Cola es un buen ingrediente para cocinar porque en primer lugar sus ingredientes le dan sabor y textura a la comida. Afortunadamente no se hace todos los días, por lo que no hay un daño garrafal para nuestra saludo si es lo que estás sospechando por la cantidad de azúcar. Son precisamente estas cantidades de azúcar que al calentarse y reducirse le dan una textura acaramelada y espesa a la comida.

Finalmente, Coca-Cola es el ácido fosfórico que ayuda a ablandar las proteínas animales para que tu cena navideña quede aún más suave.

Con qué acompañar este lomo de cerdo a la Coca Cola

Como mencionamos anteriormente, el lomo a la Coca-Cola es una receta que va perfecto con un puré de papa, sobre todo si la salsa del lomo tiene un toque picosito. ¡Ufff! No va a quedar nada en el plato. Aquí también te dejamos otras ideas que puedes preparar.

• El puré de papa es mi guarnicionería favorita que convierte una comida rápida en un platillo ideal para ocasiones especiales, sobre todo con esta receta de puré de papa fácil.

• A mi me encantan las verduras sencillas, pero llenadoras, y estos champiñones gratinados con un poco de vino blanco, complementan muy bien el lomo y el puré.

• En las cenas navideñas nunca faltan las ensaladas, pero no una ensalada aburrida, sino una ensalada con sabor frutal, un aderezo rico y un complemento de quinoa.

• Otra opción fresca de ensalada de betabel rostizado con queso de cabra. Tiene un sabor muy equilibrado y delicioso, además es perfecta para la cena de Navidad.