Preparamos las zanahorias en escabeche de la chef Zahie Tellez y nos sorprendió lo deliciosas que son

Preparamos las zanahorias en escabeche de la chef Zahie Tellez y nos sorprendió lo deliciosas que son, lo fácil que es prepararlas y con la cantidad de platillos con las que puedes acompañar las zanahorias en escabeche, que dicho sea de paso, puedes incorporar otro tipo de verduras.

Las verduras en vinagre son una de las recetas más queridas por lo mexicanos, y es que estos no pueden faltar en la mesa de cualquier casa o restaurante, como una botana para comenzar la comida o como acompañamiento para una buena torta o un arroz con algún guisado.

Cuánto tiempo duran las zanahorias en escabeche

La aplicación FoodKeeper, una plataforma en línea que ayuda a comprender el almacenamiento de alimentos y bebidas para poder mantener los artículos frescos por más tiempo. Esta aplicación fue desarrollada por el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA, con la Universidad de Cornell y el Instituto de Comercialización de Alimentos.

Entre menos tiempo esté en refrigeración, los ingredientes conservarán su frescura, textura y sabor. Recuerda que una vez que los ingredientes se mezclan con otros, las probabilidades de que se echen a perder son mayores, sobre todo si no se almacena de forma adecuada. Los productos en conserva como estas zanahorias pueden llegar a durar en refrigeración hasta 1 o 2 meses si está refrigerado en un frasco de vidrio hermético.

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@zahietellez ¿Buscas una receta versátil y deliciosa? Prueba estas zanahorias en escabeche: perfectas para darle un toque especial a tus sandwiches, abrir el apetito o simplemente disfrutar como botana. Cuéntame en los comentarios cómo te gustaría disfrutarlas. Por cierto, utilicé las zanahorias que me envió @arca.tierra en mi última canasta. #zanahoriasenescabeche #recetas #cocinafacil #cocina #zahietellez ♬ sonido original - Zahie Tellez