Descubre como tener una dieta saludable en tres sencillos pasos

Hay mas de una forma de comer saludablemente y cada quién tiene su propio estilo. Hacer elecciones saludables reflejan nuestras preferencias, cultura, tradiciones y presupuesto. Como regla general debemos elegir frutas, verduras granos enteros, no refinados; proteínas bajas en grasa y lácteos descremados si los consumes, con el fin de asegurar tu nutrición y necesidades calóricas diarias. En esta nota descubre como tener una dieta saludable en tres sencillos pasos

1. Todo lo que comas y bebas cuenta. Enfócate en la variedad, cantidad y Nutrición

Busca una variedad e alimentos y bebidas de cada grupo y limita las grasas saturadas, el sodio, y azúcares añadidos. Al hacerlo, aunado a una actividad física regular, puede ayudarte a controlar tu peso y disminuir el riesgo de sufrir enfermedades.

• Frutas: elige las de temporada, limita la cantidad de jugo que tomes. La porción adecuada es media taza.
• Verduras: elige las verduras de hojas verde oscuro, con pigmentos rojo-naranja-amarillo, e inclúyelas diariamente. Usa tu imaginación y crea deliciosos platillos vegetales.
• Cereales: Los cereales y harinas refinados, no son la mejor opción. Elige aquellos que conserven la fibra, como el salvado de trigo. La fibra ayuda a nivelar los niveles de glucosa y a prevenir el estreñimiento entre otros beneficios.
• Proteínas: tanto de origen animal, como vegetal, las proteínas son esenciales para el mantenimiento de nuestro cuerpo.

2. Empieza con pequeños cambios

Recuerda que pequeñas acciones, a corto y largo plazo, hacen grandes cambios. Piensa en cada cambio que hagas como un acierto. construye hábitos positivos y encuentra soluciones que reflejen tu estilo de vida saludable.

• En tu plato, la mitad debe corresponder a verduras. Un cuarto a cereales y el otro cuarto a proteínas magras. Aquí tienes una guía visual en diferentes escenarios:

• Si tomas refresco, reduce poco a poco la cantidad y reemplaza esta bebida por agua fresca e infusiones herbales libres de azúcar.
• Cambia la leche entera por semidescremada o light.
• Incluye leguminosas mas seguido.
• Empieza a usar otras formas de cocción como vapor, asado, cocido, en vez de frito o rebosado.

3. Elige bebidas saludables

Regresando al tema del refresco, esta bebida es alta en azucares, colorantes, sodio y demás sustancias que pueden provocar estragos en nuestra salud, como aumento de peso, hipertensión, caries. No hay nada mejor que el agua fresca, puedes añadirle un poco de agua mineral y rodajas de frutas.

Imagen | marctasman| NatalieMaynor | Dano
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