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Gelatina bicolor de fresa y piña con solo 3 ingredientes: el postre frío para sorprender a tu familia del canal de “Reina”

Gelatina bicolor de fresa y piña con solo 3 ingredientes: el postre frío para sorprender a tu familia del canal de “Reina”
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En cada celebración familiar hay un lugar reservado para los postres que nos hacen lucirnos al presentarlos, Así que no te pierdas esta receta de Gelatina bicolor de fresa y piña del canal de “Reina”.

Con solo 3 ingredientes, puedes crear un postre colorido y lleno de sabor que encantará a toda la familia.

Esta receta proviene del canal "Reina", donde la magia de la cocina se entrelaza con la pasión por compartir experiencias gastronómicas únicas. La Gelatina bicolor de fresa y piña es más que un postre; es una declaración de amor hacía tus seres queridos.

Imagina la sorpresa de tus familiares o amigos cuando les presentes esta delicia llena de colores, pues cada bocado será una aventura sensorial, así que prepárate para convertirte en el protagonista de la cena con esta receta fácil y deliciosa.

Ideas de ingredientes para decorar una gelatina bicolor de fresa y piña con solo 3 ingredientes

  • Crema batida: La crema batida es una adición clásica que siempre queda bien. Puedes usarla para cubrir la gelatina o para hacer rosetas decorativas.
  • Frutas frescas: Las frutas frescas añaden un toque de color, sabor y textura a la gelatina. Puedes usar fresas, piña, arándanos, kiwis o cualquier otra fruta que te guste.
  • Coco rallado: El coco rallado le da a la gelatina un sabor tropical y una textura crujiente. Puedes espolvorearlo sobre la gelatina o usarlo para hacer un borde decorativo.
  • Nueces: Las nueces picadas añaden un toque de sabor y textura a la gelatina. Puedes usar nueces pecanas, nueces de Brasil o cualquier otro tipo de nuez que te guste.
  • Cerezas al marrasquino: Las cerezas al marrasquino son una decoración clásica para la gelatina. Puedes colocarlas enteras o cortarlas en rodajas.
  • Chispitas de chocolate: Las chispas de chocolate son una opción divertida y deliciosa para decorar la gelatina. Puedes espolvorearlas sobre la gelatina o usarlas para hacer un diseño.
  • Salsa de caramelo: La salsa de caramelo le da a la gelatina un sabor dulce y decadente. Puedes rociarla sobre la gelatina o usarla para hacer un diseño.
  • Jarabe de chocolate: El jarabe de chocolate le da a la gelatina un sabor rico y chocolatero. Puedes rociarlo sobre la gelatina o usarla para hacer un diseño.

¿Cómo decorar la gelatina bicolor de fresa y piña con solo 3 ingredientes?

  • Crea un diseño de dos colores: Usa crema batida de dos colores diferentes para crear un diseño de dos colores en la gelatina. Por ejemplo, puedes usar crema batida rosa para la parte de fresa y crema batida amarilla para la parte de piña.
  • Agrega frutas en forma de corazón: Corta las fresas en forma de corazón y colócalas sobre la gelatina.
  • Haz un diseño de piña: Usa trozos de piña y coco rallado para crear un diseño de piña en la gelatina.
  • Agrega un borde decorativo: Usa nueces picadas, chispas de chocolate o coco rallado para crear un borde decorativo alrededor de la gelatina.
  • Rocía la gelatina con salsa de caramelo o jarabe de chocolate.
  • Usa un molde con forma: Usa un molde con forma de corazón, estrella o flor para darle a tu gelatina una forma divertida.

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 sobre para preparar gelatina sabor fresa de 120 gramos
  • 1 sobre para preparar gelatina sabor piña de 120 gramos
  • 500 gramos de crema ácida para la gelatina de fresa
  • 500 gramos de crema ácida para la gelatina de piña
  • 2 tazas de agua caliente

Cómo hacer gelatina bicolor de fresa y piña con solo 3 ingredientes

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 10 m
  • Elaboración 10 m
  • Reposo 2 h 30 m
  1. Pon a calentar una taza de agua y en un recipiente hidrata la gelatina sabor fresa y remueve hasta que se disuelva. Deja enfriar 15 minutos.
  2. Engrasa un molde con un poco de aceite y distribuye con una toalla de papel absorbente.
  3. Licua la crema e incorpora poco a poco la gelatina sabor fresa hasta formar una mezcla homogénea.
  4. Vierte la gelatina en el molde hasta la mitad de su capacidad. Refrigera diran30 minutos.
  5. Calienta la taza sobrante de agua y disuelve la gelatina sabor piña y deja enfriar 15 minutos.
  6. Licua la crema y añade la gelatina de piña para que se combinen.
  7. Vierte en el molde hasta la superficie del molde y refrigera durante al menos 2 horas.
  8. Para desmoldar la gelatina, moja las yemas de tus dedos y con cuidado ve despegando los bordes del molde.
  9. Coloca un plato encima y voltea para desmoldar completamente la gelatina.

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