Receta de polvorones de naranja con 5 ingredientes, quedan crujientes

Hay dos tipos de galletas en la vida; las crujientes y las suavecitas. ¡Ambas nos encantan! Pero hoy tenemos antojo de algo crujiente como un polvorón y vamos a compartir la mejor receta de polvorones de naranja con 5 ingredientes, quedan super crujientes.

Las galletas, en especial los polvorones, son esos postres que nos encanta preparar por montón y es que son muy fáciles y sencillas; ya sea para tener listas para la cena, para regalar por Navidad, por un cumpleaños o simplemente porque sí.

Consejos para preparar polvorones de naranja con 5 ingredientes

• Utiliza tus ingredientes a temperatura ambiente: de esta forma se mezclará mejor con los ingredientes secos, como el azúcar y la harina, y esto ayudará a mantener la forma de los polvorones cuando se horneen.

• No exageres con la harina: un exceso de harina hará que las galletas resultantes sean duras como piedras.

• Enfría la masa antes de hornear: deja la masa en el refrigerador como mínimo media hora antes de hornear hace que, aparte de sea más fácil manejar la masa, se realce el sabor de ingredientes como la mantequilla, ya que los ingredientes tendrán tiempo para unirse.

• Bajar la temperatura del horno los últimos minutos de cocción: esto evitará que el exterior de la galleta quede demasiado crujiente antes de que el interior termine de hornearse.