Recetas con atún: 7 ideas de ensaladas para comer saludable toda la semana

¿Ya no sabes qué cocinar? Las recetas con atún son un clásico que no falla cuando tienes poco tiempo y presupuesto. Te compartimos 7 ideas de ensaladas para comer saludable toda la semana.

7 ideas de ensaladas con atún para comer saludable toda la semana

Estas ensaladas con atún son versátiles y puedes ajustar las cantidades según tus preferencias personales.

1- Ensalada Mediterránea de atún

• Ingredientes: Atún en lata, tomate cherry, aceitunas negras, pepino, queso feta, cebolla roja, albahaca fresca, aceite de oliva, sal y pimienta.

• Preparación: Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande y prepara un aliño con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

2- Ensalada de garbanzos y atún

• Ingredientes: Atún en lata, garbanzos cocidos, tomate, pepino, pimiento rojo, cebolla morada, perejil fresco, limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

• Preparación: Combina todos los ingredientes en un tazón, exprime el limón sobre la mezcla y condimenta con aceite de oliva, sal y pimienta.

3- Ensalada de pasta con atún:

• Ingredientes: Pasta cocida, atún en lata, tomate, maíz, aguacate, cilantro fresco, limón, mayonesa, sal y pimienta.

• Preparación: Mezcla la pasta con los demás ingredientes, añade mayonesa, exprime el jugo de limón y sazona con sal y pimienta al gusto.

4- Ensalada de espinacas y atún:

• Ingredientes: Atún en lata, espinacas frescas, aguacate, nueces, queso de cabra, arándanos secos, vinagre balsámico, aceite de oliva, sal y pimienta.

• Preparación: Combina todos los ingredientes en un tazón grande y adereza con una mezcla de vinagre balsámico, aceite de oliva, sal y pimienta.

5- Ensalada de lentejas con atún:

• Ingredientes: Atún en lata, lentejas cocidas, tomate, cebolla morada, pimiento verde, aceitunas verdes, cilantro fresco, limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

• Preparación: Combina todos los ingredientes en un tazón, exprime el limón sobre la mezcla y prepara una derezo con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

6- Ensalada de brócoli y atún:

• Ingredientes: Atún en lata, brócoli cocido, uvas, nueces, queso cheddar rallado, mayonesa, yogur natural, mostaza, sal y pimienta.

• Preparación: Mezcla el brócoli con los demás ingredientes y añade una mezcla de mayonesa, yogur y mostaza. Sazona con sal y pimienta.

7- Ensalada de quinoa y atún:

• Ingredientes: Atún en lata, quinoa cocida, aguacate, tomate, pepino, albahaca fresca, limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

• Preparación: Mezcla la quinoa con el atún y demás ingredientes restantes, exprime el limón sobre la ensalada y realiza una combinación con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

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