¿Eres fan de las tostadas de ceviche o los filetes empanizados de pescado? Estas y muchas otras delicias son parte de lo que podrás encontrar en la Feria de Pescado y del Marisco en Iztapalapa México 2023.
Prepárate para darte un respiro del ajetreo de la ciudad y disfruta de alguno de los platillos del mar como unas pescadillas o un delicioso coctel de camarón muy cerca de tu casa, en esta edición 17 de la celebración que reúne lo mejor de La Nueva Viga.
¿Cuándo será la Feria de Pescado y del Marisco en Iztapalapa México 2023?
La 17ª Feria de Pescado y del Marisco en Iztapalapa México 2023 se realizará del 12 al 16 de julio, en la Macroplaza del Jardín Cuitláhuac, ubicada frente a la Alcaldía Iztapalapa. Tendrá un horario de 10 de la mañana a las ocho de la noche y el acceso no tendrá costo.
Esta iniciativa nace con el propósito de promover el consumo de productos del mar, impulsar el desarrollo económico de la demarcación y posicionar a Iztapalapa como un lugar próspero y generador de empleo.
¿Qué se puede encontrar en la Feria de Pescado y del Marisco en Iztapalapa México 2023?
Más de 150 platillos que harán trasladarte a las costas mexicanas es un poco de lo que podrás encontrar en los stands de 26 expositores provenientes de La Nueva Viga, mercado que se encuentra en esta Alcaldía y que es considerado como uno de los más grandes en su tipo en América Latina.
Pero la oferta culinaria no es lo único con lo que podrás deleitar tus sentidos, ya que también podrás admirar la exposición a cargo de la fundación Promotores de Nuestras Raíces, donde se compartirá información sobre especies marinas, el valor nutricional y cómo puedes elaborar platillos saludables, para que más personas se interesen en el consumo de productos del mar.
En esta edición 2023 de la Feria de Pescado y el Marisco 2023 también podrás adquirir pescados y mariscos a un precio especial como lo es el pescado sierra, jurel, gurrubata y lenguado y, si no sabes cómo prepararlos, podrás conseguir uno de los recetarios que estarán a la venta.
No te pierdas esta feria gastronómica y asiste con toda tu familia o amigos, ya que se impartirán algunas clases y talleres para conocer más acerca de los “frutos del mar”.
¿Qué es La Nueva Viga?
La Nueva Viga es considerado uno de los oasis para los amantes de los pescados y mariscos, pues se trata de un mercado que ocupa una extensión de 90 mil 215 metros cuadrados y se compone de 422 bodegas de mayoreo, medio mayoreo y menudeo, así como módulos como restaurantes, venta de complementos y materias primas para cocinar estos “frutos del mar”.
Este recinto se abarrota de gente durante la temporada de Cuaresma, pues de acuerdo con información de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca, llegan a visitarlo casi dos millones de personas en estas fechas, donde se venden alrededor de 30 mil toneladas de producto y que incrementa sus ventas entre el 30 y 50 %.
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