Disfruta de la Guelaguetza y deliciosas quesadillas en la Feria del queso y del quesillo 2024: te damos todos los detalles

¿Estás de vacaciones y sin plan? Disfruta de la Guelaguetza y deliciosas quesadillas en la Feria del queso y del quesillo 2024: te damos todos los detalles para que puedas asistir.

Como parte de las Fiestas de Julio y del Mes de la Guelaguetza, se realiza este evento tradicional a fin de promover y difundir este producto lácteo consolidado como un estandarte a nivel internacional de la riqueza culinaria de Oaxaca.

¿Cuándo y dónde es la Feria del queso y del quesillo 2024?

Del 20 al 22 de julio, en el municipio de Reyes Etla, en Oaxaca, de 10:00 a 18:00 horas, se llevará a cabo la octava edición de la Feria del Queso y del Quesillo 2024, un evento gastronómico y cultural que rinde homenaje a dos de los productos más emblemáticos de la región: el queso y el quesillo.

Esta feria también es una oportunidad para conocer la historia y tradición quesera de la región. Habrá exposiciones, talleres y conferencias donde podrás aprender sobre el proceso de elaboración del queso y el quesillo, así como su importancia cultural y económica para la comunidad.

La Feria del Queso y del Quesillo es un evento importante para la economía local, ya que genera empleos y promueve la venta de productos artesanales. Además, es una gran oportunidad para que los visitantes conozcan la riqueza cultural y gastronómica de Oaxaca, así como la tradición quesera de la región.

¿Qué podrás encontrar en la Feria del Queso y del Quesillo 2024?

Si estás buscando un fin de semana lleno de sabor, cultura y tradición, este es el evento perfecto para ti, ya que este año ofrece una serie de actividades y eventos especiales diseñados para toda la familia. Entre ellos, se destacan:

• Degustaciones de quesos y quesillos: Más de 50 productores locales ofrecerán sus mejores quesos y quesillos para que los visitantes puedan degustar y comprar.
• Talleres de elaboración de quesos: Donde los participantes podrán aprender sobre el proceso de producción de diferentes tipos de quesos y quesillos.
• Catas guiadas: Expertos en quesos guiarán a los asistentes a través de una experiencia sensorial, enseñándoles cómo apreciar las distintas notas y texturas de los quesos presentados.
• Concurso de quesos: Productores locales competirán por el título de Mejor Queso de la Feria, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de probar los quesos ganadores.
• Exhibiciones y venta de productos artesanales: Además de quesos y quesillos, habrá una gran variedad de productos artesanales a la venta, como textiles, cerámica, joyería y mucho más.
• Música en vivo: Disfruta de la música tradicional oaxaqueña mientras degustas las delicias de la feria.
• Actividades para niños: Habrá juegos, talleres y otras actividades para que los más pequeños se diviertan en la feria.
• Concurso gastronómico: Los mejores chefs de Oaxaca competirán por crear los platillos más deliciosos con queso y quesillo.

Cabe destacar que a través de la Secretaría de Movilidad (Semovi) se habilitarán las rutas gratuitas del Citybus los días viernes 19 de julio de 15:00 a 21:00 horas y del 20 al 22 de julio de 10:00 a 19:00 horas, saliendo de la estación Brenamiel, con intervalos de 30 a 40 minutos.

¿Qué otra actividad puedes disfrutar en Oaxaca?

Del 20 al 30 de julio, el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca (CCCO) será el anfitrión de la Feria del Mezcal 2024, un evento que reunirá a más de 300 expositores y ofrecerá una amplia variedad de mezcales, cervezas artesanales, productos agroindustriales y mucho más.

Los visitantes podrán disfrutar de una gran variedad de mezcales de las mejores empresas del estado, así como de cerveza artesanal, café y productos agroindustriales. Además, como invitada especial, la Feria del Queso y del Quesillo de Reyes Etla estará presente, ofreciendo sus deliciosos quesos y derivados.

La Feria del Mezcal 2024 también será un espacio para la cultura y las artesanías. Habrá expositores de textiles, alfarería, cerámica, fibras vegetales, madera tallada, talabartería, papelería y arte en cantera, cartón, hueso y otros materiales.

La feria incluirá un programa de conferencias, talleres y actividades culturales para todos los públicos. También habrá asesorías y capacitaciones para las empresas participantes, con el objetivo de ayudarlas a crecer y ampliar sus mercados.

Como parte de las acciones para democratizar el arte y la cultura, Fomento Cultural BBVA desarrollará un "Programa de profesionalización y acompañamiento" para maestros, artistas y productores artesanos. El objetivo del programa es impulsar el crecimiento de las pequeñas y medianas empresas, dar visibilidad al talento mexicano y promover la educación financiera.

Los productores de mezcal y artesanías tendrán la oportunidad de participar en mesas de negocios con tiendas y cadenas comerciales, lo que les permitirá ampliar sus canales de venta y llegar a nuevos clientes.

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