¿Amas las tortas en bolillo o telera? Atrévete a probar los rellenos clásicos como milanesa o choriqueso, en la próxima Feria de la Torta 2023 en la CDMX, así que toma nota porque hoy te decimos dónde y cuándo es.
Calentada a la plancha, con frijoles refritos, mayonesa, quesillo Oaxaca, aguacate y rellena de salchicha, pierna de cerdo o jamón, las tortas son un bocadillo que muchos mexicanos suelen disfrutar para saciar su hambre de forma rápida y económica.
Tan versátil ha resultado colocar un embutido o guisado entre panes que, el ingenio mexicano ha desafiado las “reglas” y se han preparado deliciosas tortas de rellenos calientes como el pavo, pierna de cerdo, carnitas, pastor, chile poblano relleno de queso, capeado y frito; bacalao y hasta pulpo.
Una variación de estas delicias es la torta cubana, que se puede encontrar en cualquier rincón de México y que resulta de una combinación de lomo, pierna, milanesa, jamón y queso y va aderezada con sus respectivas rajas o chipotle.
¿Cuándo y dónde será la Feria de la Torta 2023 en la CDMX?
Sal de la rutina y lánzate a la Feria de la Torta 2023 en la CDMX, que en esta edición 18 planea preparar la torta más grande del mundo, pues se pretende alcanzar una longitud de 75 metros y de 900 kilogramos.
Este añose realizará el miércoles 2, jueves 3, viernes 4, sábado 5 y domingo 6 de agosto en la explanada de la Alcaldía Venustiano Carranza, ubicada en Av. Francisco del Paso y Troncoso, en la colonia Jardín Balbuena, de 10 a 19 horas.
Atrévete a probar una deliciosa torta repleta de ingredientes exóticos como carne de cocodrilo, avestruz, jabalí o mantarraya en los stands con más de 100 expositores de todo el país e incluso se contará con algunos internacionales provenientes de Colombia, Argentina, Venezuela, España, y República Dominicana.
¿Qué se puede encontrar en la Feria de la Torta 2023 en la CDMX?
Deleitar tu paladar con ricas tortas clásicas y exóticas no solo es lo único que puedes encontrar, ya que, en la parte cultural, podrás disfrutar de una gran oferta musical y musical encabezados por El Costeño y Jaime Varela, así como Los Askis, la Sonora Dinamita, Rayito Colombiano, Aarón y su Grupo Ilusión, Yaguarú, Salón Victoria, del salsero Willie González, entre otros.
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