Si estás pensando comprar una parrilla eléctrica de inducción o si ya tienes una, seguro te va a interesar saber cuáles son las que obtuvieron la mejor calificación y cuáles son las consumen menos electricidad en el estudio de laboratorio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Y es que las parrillas eléctricas de inducción han ganado popularidad en los últimos años, debido a su fácil manejo, ya que se pueden usar sobre superficies de vidrio o cerámica resistente al calor y, lo más importante, es que no dependen de gas.
Un estudio de la Profeco de México puso a prueba a las parrillas eléctricas de inducción
Como cada mes, la Profeco realizó un nuevo estudio de calidad y en esta edición, que corresponde a junio de 2023, analizó ocho modelos de seis marcas que actualmente se encuentran en el mercado y verificó aspectos como identificación de la alimentación eléctrica, potencia o corriente eléctrica, nombre del fabricante o importador, marca, modelo, país de origen, instrucciones de uso y garantía.
También durante las pruebas se tomó en cuenta lo siguiente:
La potencia consumida por las parrillas bajo condiciones que indicaba su fabricante.
El consumo de energía, que se midió al incrementar la temperatura del agua (desde los 15°C hasta los 70°C).
El calentamiento que se generó en las partes externas de las parrillas con un verificador de temperatura (que no debía excederse).
Su resistencia mecánica, radicó en los posibles golpes que pudieran ocurrir durante su uso común.
Calibre del cable de alimentación, para esta parte se realizaron dos categorías y basadas en los valores de alimentación eléctrica, es decir, aquellas parrillas que se se conectan a la tensión eléctrica de 127 V~ (tensión monofásica) y que tienen un cable que debe cumplir con lo establecido en las normas NMX-J-521/1-ANCE-2012 y NMXJ-521-2-6-ANCE-2017.
Eficiencia térmica, que se analiza al calentar agua desde una temperatura de 15°C hasta los 70°C y que sirvió para calcular la energía absorbida por el líquido, lo cual, ayudó a medir la eficiencia de cada modelo.
Cuáles son las parrillas eléctricas de inducción que consumen menos electricidad, según Profeco de México
Las siguientes parrillas tienen una eficiencia térmica del 75%, lo que permite un mejor uso de la energía para la cocción de alimentos, además de que son las que menos electricidad consumen, según el estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor:
Avera modelo PIV2 de dos quemadores, 2000 W de potencia y alimentación eléctrica de 120 Volts, fabricada en China y con un costo de 4, 799 pesos
- Cuenta con ocho niveles de de potencia declarados
- Diámetro de 20.6 (x2) cm de los quemadores
- Potencia declarada en cada quemador de 1000 / 1000 W
- Conexión a la alimentación eléctrica: Clavija (127 V~)
- Indicador de superficie caliente: Impreso / luminoso
- Plus: La Profeco destaca su indicador de grados °C. La superficie correspondiente a los controles es más susceptible a sufrir daños por golpes.
Teka modelo IZC 64010 MSS BK de cuatro quemadores, 7200 W de potencia y alimentación eléctrica de 220 - 240 V~, fabricada en Italia y con un costo de 14,772 pesos
- Cuenta con nueve niveles de potencia declarados
- Diámetro de 15.1(x2), 18.5(x2) cm de los quemadores
- Potencia declarada en cada quemador de 1500 / 2100 W
- Conexión a la alimentación eléctrica: Directa (220 V~)
- Indicador de superficie caliente: luminoso
- Plus: La Profeco destaca su función silenciosa y encontró que su cable de alimentación carece de clavija, este se debe conectar directamente a la instalación eléctrica.
Teka modelo EFX 32300 IH de dos quemadores, 3600 W de potencia y alimentación eléctrica de 220 V~, fabricada en Italia y con un costo de 12,424 pesos
- Cuenta con nueve niveles de potencia declarados
- Diámetro de 21, 14.5 cm de los quemadores
- Potencia declarada en cada quemador de 2000 / 1600 W
- Conexión a la alimentación eléctrica: Directa (220 V~)
- Indicador de superficie caliente: luminoso
- Plus: La Profeco destaca su función silenciosa y que sus controles son pocos sensibles al tacto. Encontró que su cable de alimentación carece de clavija, este se debe conectar directamente a la instalación eléctrica.
Si quieres conocer el estudio completo de la Profeco, sigue este enlace.
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