Menú de la segunda semana de julio: Sopas aguadas, tortitas y postres sin horno

Nicole Galván

Editor

Periodista freelance. Catadora no oficial de café de olla en jarros y papas en todas sus presentaciones. Fanática de expresar mi love language a través de la comida y del clericot, lectora del true crime, madrina de 6 gatos y amante de cantar mientras cocino. Escribo para Directo al Paladar México.

¿Qué hago de comer? Pues tienes para escoger entre las recetas caseras y deliciosas de este menú semanal. Estos días en los que nos enfrentamos a una época de lluvias, te vamos a compartir recetas de sopas aguadas, unas tortitas y unos postres sin horno para disfrutar al final de cada comida.

Todos los días de la semana dedicamos una buena cantidad de tiempo a pensar en qué vamos a comer cada día, pero no te agobies porque ahora solo tendrás que descartar qué sí te gusta o qué puede funcionar para que te inspires de este menú que armamos para ti con recetas para cada día de la segunda semana de julio.

Menú para el lunes

Sopa aguada: esta receta de sopa de habas con nopales es un platillo clásico de en México. Las habas se cuecen hasta que estén tiernitas y se toman en una reconfortante sopa con un poco de cebolla, nopal, jitomate, cilantro y chile. Esta es la mejor receta tradicional y casera.

Tortitas: esta receta sencilla de las tortitas de atún que son una buena manera de disfrutar de algo con un buen sabor. Esta receta puede ser una excelente opción para una comida deliciosa y sin muchas complicaciones.

Postre sin horno:qué tal te caería una receta de Trufas de chocolate con galletas María, la cual es una preparación tan sencilla que solo requerirás tres ingredientes.

Menú para el martes

Sopa aguada: esta es la sopa que lleva garbanzos, arroz y verduras, es un plato completo, abundante y económico que todos hemos comido alguna vez en nuestra vida.

Tortitas: en esta receta, te revelaremos los secretos para preparar unas tortitas de carne deshebrada de res divorciadas, que dejarán a todos con ganas de más.

Postre sin horno: pocos postres son tan simples de preparar como una Carlota o un pay frío, así que en esta ocasión te compartimos cómo hacer un Pay de café con galletas

Menú para el miércoles

Sopa aguada: la sopa de tortilla es uno de esos platillos mexicanos que lo tiene todo: caldito, verdura, tortillas y un sabor inigualable.

Tortitas: estas tortitas de pollo se preparan con tres ingredientes más el caldillo que puede variar. En esta ocasión la señora Janet compartió la receta de una salsa de chiles secos con papitas

Postre sin horno: estás a punto de descubrir la mejor receta para preparar un delicioso flan de galletas María sin necesidad de usar el horno. Será el más sabroso que hayas probado.

Menú para el jueves

Sopa aguada: ¿Antojo de un platillo calientito para combatir los días nublados? Hoy aprenderás cómo hacer una Sopa de hongos mixtos con la receta del chef Ricardo Muñoz Zurita.

Tortitas: si como nosotros eres fan de la papa en todas sus presentaciones, te compartimos esta receta de tortitas de papa con queso manchego, un platillo clásico pero infalible.

Postre sin horno: esta es una versión de un postre tropical, se trata de una carlota de piña con galletas Marías.

Menú para el viernes

Sopa aguada: preparar una sopita es una opción nutritiva y deliciosa para cualquier día de la semana. Si tienes niños en casa, te compartimos cómo prepararla con verduras, estamos seguros que a los más pequeños de la casa les encantará.

Tortitas: esta receta en video de las típicas tortitas de ejote que son muy sencillas de hacer ya que no requieren de muchos ingredientes. Lo ideal es usar ejotes frescos a los que hay que cortar las puntas antes de hervir.

Postre sin horno: esta opción deliciosa receta de carlota de galletas María y chocolate Abuelita, especialmente pensada para los amantes de esta icónica bebida mexicana pero hecha postre.

Menú para el sábado

Sopa aguada: esta receta de sopa de lentejas combina los sabores del curry con hierbabuena y limón, por ello, resulta reconfortante y sí, no se trata de una preparación completamente clásica ya que tiene toques orientales, elaborada por el chef Michelin Dabiz Muñoz.

Tortitas: receta esponjosa y deliciosa de tortitas de quinoa con brócoli y zanahoria. Esta receta te va a sorprender de lo rica y sencilla, además de ser una opción bastante barata y saludable.

Postre sin horno: el postre clásico con el que muchos emprendedores inician su negocio es la carlota de limón. Su popularidad se debe a lo fácil que es de preparar y lo rápido que se consiguen los ingredientes, prepárala en casa.

Sopa de lentejas' con la receta fácil del chef Estrella Michelin Dabiz Muñoz

Menú para el domingo

Sopa aguada: si has tenido la oportunidad de probar la sopa de lima original yucateca, entonces sabes que es deliciosamente adictiva y perfecta para los días nublados.

Tortitas: la acelga es deliciosa y al parecer muy benéfica para la salud. Así que decidimos preparar una receta clásica con un sabor muy mexicano y delicioso; tortitas de acelgas con lentejas.

Postre sin horno: se trata de un postre sin horno que no queda muy dulce, ya que se balancea con el café y las galletas María, ¡queda delicioso y es perfecto para lucirte con tu familia!

En Directo al Paladar México también puedes leer Alambre de salchichas con queso y un toque de chile serrano, una receta económica y rendidora para el menú semanal

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