Esta semana, el cantante Camilo ofrecerá un concierto en Querétaro, como parte de su gira “Nuestro Lugar Feliz”. Acompañado por su esposa, Evaluna Montaner, la familia ha aprovechado su estadía para disfrutar de la gastronomía mexicana junto al influencer Roberto Morales, mejor conocido como Robegrill. Así que, conoce cuál es el mejor taco de la CDMX según Camilo y Evaluna.
El influencer se ha hecho fama por invitar a grandes estrellas del cine, deportistas y figuras de la industria musical de talla internacional a preparar cortes y platillos a la parrilla como Gael García, Diego Luna, Rosalía, Will Smith, Jenna Ortega, entre otros y en esta ocasión guió a la pareja en una búsqueda para encontrar “el mejor taco” del CDMX.
Cuál es el mejor taco de la CDMX según Camilo y Evaluna
La primera parada fue en El Califa del León, un restaurante que recibió este año una Estrella Michelin, y donde disfrutaron tacos gaonera y de costilla, donde quedaron fascinados con la salsa. Este último fue el favorito del grupo.
Después, visitaron Los Atarantados (que recientemente también probó Katy Perry tras su visita a nuestro país par apromocionar su gira), donde probaron de trompo de arrachera con chicharrón y un campechano con tortilla de maíz y queso.
En la tercera parada acudieron a El Compita, tacos al estilo Tijuana, donde probaron los tacos “California” y “Quesabirria”, con tortilla de maíz y tortilla de harina, bañados de una salsa tipo guacamole y, que a la consideración del cantante pesaban ½ kilo. Mientras que, el influencer, les enseñó a chopear la Quesabirria, delicia por la que tanto Camilo como Evaluna quedaron encantados.
Finalmente, llegaron a Los Tacos de Armando, recomendados por el cantante Carín León. Este lugar, conocido por su carne sonorense, tiene una barra donde los comensales personalizan sus tacos con diferentes salsas en una barra y, finalmente Roberto Morales concluyó el recorrido agregando su característico toque de su amado chile chiltepín, ingrediente característico del norte del ´país.
Al terminar el tour, Evaluna y Camilo quedaron encantados con la experiencia. Según ellos, su ranking de los mejores tacos en la CDMX quedó así:
- El Compita
- Atarantados
- El Califa del León
- Los Tacos de Armando
Este recorrido gastronómico les permitió explorar la diversidad de sabores mexicanos y cumplir el sueño de Camilo de convertirse en un crítico de tacos por un día.
Esta no es la primera ocasión que la pareja de cantantes se reune con Robegrill, ya que existe evidencia en las redes del cook influencer que cocinaron unos tacos estilo gobernador desde cero, donde les mostró cómo limpiar los camarones, picar adecuadamente los ingredientes y, por supuesto, darles a probar chile chile chiltepín.
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