Cómo hacer pierna de cerdo sin horno: 3 ideas de recetas que te salvarán para tu cena de fin de año

Sabemos que no todos tienen el tiempo suficiente para cocinar en estas fiestas, pero antes de que gastes tu dinero para ordenar comida, mejor entérate cómo hacer pierna de cerdo sin horno: 3 recetas que te salvarán para en tu cena de fin de año.

3 ideas de recetas de pierna de cerdo sin horno que te salvarán para en tu cena de fin de año

Sorprende a tu familia o amigos con alguna de estas ideas de recetas de pierna de cerdo sin horno, ¡quedarás como el mejor anfitrión!

1- Pierna de cerdo en freidora de aire

Ingredientes

• 1 pierna de cerdo de 1,5 kg
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación:

• Sazona la pierna de cerdo con sal, pimienta y aceite de oliva.
• Coloca la pierna de cerdo en la freidora de aire.
• Cocina a 200° C durante 30 o 40 minutos, o hasta que la carne esté tierna.

2- Pierna de cerdo a la coca-cola

Ingredientes

• 1 pierna de cerdo de 2 kg
• 1 lata de coca-cola
• 1 cebolla, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1/2 cucharadita de tomillo seco
• 1/4 cucharadita de pimienta negra

Preparación:

• Coloca la pierna de cerdo en una olla grande.
• Añade la coca-cola, la cebolla, el ajo, el orégano, el tomillo y la pimienta negra.
• Deja que lelgue a ebullición a fuego alto.
• Reduce el fuego a bajo y cocina durante dos a tres horas, o hasta que la carne esté tierna.

3- Pierna de cerdo en salsa BBQ

Ingredientes:

• 1 pierna de cerdo de 2-3 kilos
• 1 taza de salsa de chile
• 1/2 taza de agua
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo

Preparación:

• Coloca la pierna de cerdo en una olla grande.
• En un bol pequeño, mezcla la salsa BBQ, el agua, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
• Vierte la mezcla sobre la pierna de cerdo.
• Cocina a fuego lento durante de dos a tres horas, o hasta que la carne esté tierna.

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