Recetas navideñas: 3 formas de hacer 'Papas al horno' para que se conviertan en las mejores guarniciones de Navidad

Quizá tener las guarniciones correctas para tus reuniones de fin de año puede parecer un martirio, así que no te rompas la cabeza porque hoy te compartimos 3 formas de hacer 'Papas al horno' para que se conviertan en las mejores guarniciones de Navidad.

¿Aún no sabes qué preparar? Checa nuestras recetas navideñas para que puedas deleitar a tu pareja, amigos o familia durante estas fechas.

3 formas de hacer 'Papas al horno' para Navidad

1. Papas Asadas con Hierbas y Ajo:

Ingredientes:

• Papas (peladas y cortadas en trozos)
• Aceite de oliva
• Ajo (picado finamente)
• Hierbas frescas (romero, tomillo, orégano)
• Sal y pimienta al gusto
• Parmesano rallado (opcional)

Preparación:

• Precalienta el horno a 200°C.
• Mezcla las papas con aceite de oliva, ajo picado, hierbas frescas, sal y pimienta en un tazón.
• Distribuye las papas en una bandeja para horno.
• Hornea hasta que estén doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro.
• Opcional: espolvorea parmesano rallado antes de servir.

2. Papas Hasselback con Queso y Tocino:

Ingredientes:

• Papas (enteras)
• Mantequilla derretida
• Queso cheddar o mozzarella (rallado)
• Tocino (cocido y desmenuzado)
• Cebollín (picado)
• Sal y pimienta al gusto
• Crema agria (opcional, para servir)

Preparación:

• Precalienta el horno a 200°C.
• Corta las papas en rodajas finas, pero sin llegar hasta el fondo, creando un efecto de acordeón.
• Cepilla las papas con mantequilla derretida, asegurándote de que entre las rebanadas.
• Espolvorea queso rallado y tocino desmenuzado sobre las papas.
• Hornea hasta que las papas estén doradas y tiernas.
• Adorna con cebollín y sirve con crema agria si lo deseas.

3. Papas Gratinadas con Queso y Romero:

Ingredientes:

• Papas (peladas y cortadas en rodajas finas)
• Crema espesa
• Queso gruyere o emmental (rallado)
• Ajo (picado)
• Romero fresco (picado)
• Sal y pimienta al gusto
• Nuez moscada (opcional)

Preparación:

• Precalienta el horno a 180°C.
• En una olla, hierve las papas en crema espesa con ajo, romero, sal y pimienta hasta que estén casi tiernas.
• Coloca las rodajas de papas en una fuente para horno, vierte la mezcla de crema sobre ellas y espolvorea queso rallado.
• Hornea hasta que estén doradas y burbujeantes.
• Opcional: agrega nuez moscada al gusto antes de servir.

Estas recetas de "Papas al horno" seguramente añadirán un toque delicioso a tu mesa navideña. ¡Buen provecho!

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