Las tartas saladas con verduras son parte de esas recetas clásicas que siempre nos sacan del apuro. Además son ideales para inventar combinaciones que nos gustan y que por consiguiente serán ganadoras. Aunado a lo anterior las tartas con verduras son excelentes para quienes no comen carne o buscan alternativas saludables.
La receta en video de hoy es la de una deliciosa y sencilla tarta salada de pimientos que podemos incluir en nuestro recetario indispensable de preparaciones vegetarianas. Es deliciosa, no requiere de muchos ingredientes y es muy sencilla de elaborar. Les recomiendo, como siempre, usar una masa de hojaldre lista que podrán encontrar en su panadería de confianza.
Ingredientes
- Pimiento rojo 1
- Pimiento verde 1
- Pimiento amarillo 1
- Hojaldre 250 g
- Mozzarella 200 g
- Puré de jitomate 250 g
- Aceite de oliva 30 ml
- Finas hierbas 5 g
- Sal
- Pimienta negra molida
Cómo hacer tarta salada de pimientos
- Tiempo total 50 m
- Elaboración 10 m
- Cocción 40 m
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