Sándwich de aguacate y dos quesos. Receta en video para el regreso a clases

En este regreso a clases, siempre es útil tener a la mano algunas buenas ideas para el lunch de los más pequeños o hasta para una comida rápida para los más grandes. Cuando no tenemos mucho tiempo disponible, existen alternativas más saludables que las típicas garnachas o hamburguesas de cadenas de comida rápida.

La receta en video de hoy es la de un delicioso y saludable sándwich de aguacate y dos quesos que será además todo un éxito entre quienes quieran comer algo fresco con unos de los mejores ingredientes que tenemos en México, el aguacate. Es una manera rápida y sencilla de comer algo en casa o de llevar a la oficina. Lo hemos preparado con pan integral, pero podrían cambiarlo por uno de centeno o un pan blanco si así lo prefieren.