Smoothie saludable de granada que te ayudará a mantener una dieta balanceada y te llenará de energía

Eugenia Revoreda

Director

Editora en Jefe de Directo al Paladar hasta enero 2024  Periodista.  * En los ochenta mundos de mi vuelta al día, se encuentran la curiosidad y las historias recopiladas en distintas travesías. Charlas sobre gastronomía, música y cultura sin las que el alma no puede vivir y la vida sería como si ya no fuera.

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Si este año uno de tus propósitos de año nuevo es bajar de peso con una dieta saludable, pero sin dejar de lado los deliciosos sabores que te hacen feliz, los smoothies siempre son una buena opción. Es por eso que en Directo al Paladar México, te proponemos 3 smoothies saludables que te ayudarán a cumplir la meta y además te llenarán de energía por las mañanas.

Un dato interesante de acuerdo a Healthline, es que si consumes frutas y verduras por la mañana, estas aportarán una buena cantidad de energía, vitaminas y minerales a tu dieta y salud, por eso, si quieres llevar una dieta saludable, es recomendable incluirlas en tu desayuno.

Intenta con combinaciones de frutas como manzana, uvas, kiwi, naranja o plátano dentro de tus platillos o smoothies para comenzar el día.

Utensilios recomendados para preparar tu smoothie saludable

Para la preparación de nuestras recetas usamos algunos utensilios que pueden servirte de guía o recomendación, ya que nos ayudan a mejorar la textura, el sabor y el aspecto de nuestros platillos:

  • Licuadora con control de velocidad variable y motor de alto rendimiento.

Vitamix 065735 Licuadora Vitamix E310 Explorian, grado profesional, Contenedor de 48 oz, Negra,

  • Set de cuchillos de buena calidad que te ayudarán a dar textura y mejor molienda a tus insumos.

Cuisinart C77SS-15PK Juego de bloque de mango hueco, de acero inoxidable, 15 piezas, asa hueca, 15 Piece, Hollow Handle, 1, 1

*Set de tablas de diferentes tamaños para picar.

Freshware 3-Piece Premium Bamboo Wood Cutting Board Set for Meat & Veggie Prep, Serving Bread, Crackers, Cheese, and Cocktail Bar Board, BC-200PK

Ingredientes

Para 3 unidades
  • Jugo de granada o 3/4 de taza 180 ml
  • Naranja pelada y partida a la mitad 1
  • Yogur griego cucharadas, natural y bajo en grasa 2
  • Espinacas o 2 tazas 60 g
  • Linaza cucharada 1
  • Plátano pelado y partido a la mitad 1
  • Cerezas dulces negras o 1 taza, congeladas 150 g

Cómo hacer Smoothie de granada

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total
  • Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora en el orden indicado y cierra bien la tapa.

  • Enciende la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.

  • Licúa durante 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

En esta receta, las espinacas y las semillas de linaza se desintegran para lograr una textura suave y deliciosa en su smoothie aportando un buen contenido de fibra. Esta receta fácil la elaboramos con ayuda de Vitamix.

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