Alimentos que pueden ayudarte a evitar el reflujo y cuáles eliminar de tu dieta si padeces de esta enfermedad gastrointestinal

Los mexicanos somos muy propensos a padecer enfermedades o trastornos gastrointestinales debido a nuestra dieta alta en alimentos irritantes, uno de estos padecimientos más comunes, sin duda es el reflujo gastroesofágico, el cual tiende a ser muy molesto debido a sus síntomas; a continuación te daremos unas recomendaciones que pueden ayudarte a alivianar un poco los síntomas de esta molesta enfermedad.

¿Qué es el reflujo gastroesofágico?

El reflujo gastroesofágico es cuando los ácidos gastrointestinales fluyen desde el estómago hacia el esófago, causando molestos síntomas como la regurgitación, ardor, picor, carraspera o mal sabor de boca comúnmente pasa después de la comida o de consumir ciertas bebidas irritantes como bebidas alcohólicas, café o chocolate; esto ocurre gracias al mal funcionamiento del esfínter esofático inferior, que es un anillo muscular que evita que la comida regrese por el esófago una vez deglutida.

¿Por qué nos puede dar reflujo?

Algunos de los factores principales que pueden llegar a ser causante de esta enfermedad son:

• Consumo de alcohol
• Hernia de hiato (una afección en la cual parte del estómago pasa por encima del diafragma.)
• Obesidad
• Embarazo
• Esclerodermia (una enfermedad que consiste en la acumulación de tejido similar al cicatricial en la piel y en otras partes del cuerpo.)
• Tabaquismo
• Acostarse durante el proceso de digestión

Qué alimentos son recomendados par ayudarnos a evitar el reflujo

Una dieta balanceada en conjunto con hábitos saludables puede ayudar a prevenir o aliviar los síntomas del reflujo gastroesofágico o de la enfermedad por reflujo gastroesofágico.

Llevar una dieta alta en fibra

La fibra es una parte importante de toda dieta saludable, esta puede ayudar a una persona a sentirse llena y facilitar la digestión, aliviando los síntomas del reflujo ácido; algunos alimentos altos en fibra recomendados por los expertos en salud son:

• Cereales integrales durante el desayuno
• Avena
• Pan de grano entero
• Pasta de trigo integral
• Trigo hervido o trigo entero
• Arroz integral
• Cáscaras de papa
• Frijoles
• Lentejas
• Garbanzos
• Brócoli

Tés o infusiones de hierbas

Según expertos reemplazar las bebidas con altos índices de azúcar y cafeína por tés de hierbas descafeinados puede ayudar a reducir la probabilidad de reflujo ácido además de que estos también pueden ayudar a mejorar la digestión y aliviar síntomas como mareos o náuseas; algunos de las infusiones más recomendadas son:

• Té de manzanilla
• Té de regaliz
• Té verde
• Té de hinojo
• Infusiones de frutas

Mascar chicles sin azúcar

Según estudios médicos, mascar chicle después de la comida puede ayudar a reducir los síntomas del reflujo, ya que este aumenta la producción de saliva, lo que ayuda a neutralizar el ácido del estómago, es importante evitar masticar chicles que contengan azúcar, ya que esta pueden empeorar los síntomas o causar erosión dental.

Jengibre

El jengibre es un ingrediente con múltiples beneficios para nuestra salud y expertos en la materia han realizado estudios en los cuales se demuestra que este podría ser de gran ayuda para combatir las náuseas, los vómitos y otros síntomas del reflujo.

Alimentos que evitar si se padece de reflujo gastroesofático

Alimentos grasosos o picantes

El exceso de grasa hace que la comida permanezca durante más tiempo en el estómago, aumentando así la posibilidad de sufrir de reflujo.

Lácteos

Debido a que estos también contienen una gran cantidad de grasas lo mejor es no consumirlos u optar por las versiones descremadas y reducidas en grasa.

Bebidas alcohólicas

El alcohol es un irritante gastrointestinal por esta razón estas deben de ser totalmente eliminadas de la dieta de una persona que sufre de este padecimiento.

Cafeína

Tanto el té, el café o el chocolate favorecen la aparición del reflujo al ser estimulantes naturales del estómago.

Si sufres de este problema y sigues estos sencillos consejos en tu dieta diaria podrás ver resultados inmediatamente, sin embargo esto solo son unas pequeñas recomendaciones saludables; para poder combatir la enfermedad del reflujo gastroesofático de una manera efectiva es necesario que consultes con tu médico o especialista de confianza para que este pueda llevar un seguimiento de tu caso en específico.

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Fuentes | Medline | Medical News Today | U.S. Department of Health and Human Services |