5 alimentos para combatir la ansiedad

Eugenia Revoreda

Director

Editora en Jefe de Directo al Paladar hasta enero 2024  Periodista.  * En los ochenta mundos de mi vuelta al día, se encuentran la curiosidad y las historias recopiladas en distintas travesías. Charlas sobre gastronomía, música y cultura sin las que el alma no puede vivir y la vida sería como si ya no fuera.

Tener ansiedad es común entre las personas, y se trata de uno de los trastornos más comunes que vive el ser humano en algún momento de su vida. Se caracteriza por sentir preocupación y nerviosismo constantes y en ocasiones cuando es muy fuerte, se requiere tratar con medicamentos, pero ¿sabías que existen alimentos que ayudan a combatir este trastorno? ¡Te contamos!

De acuerdo a información de PubMedCentral, la más completa y respetada base de datos de las Instituciones Nacionales de Salud en Estados Unidos, existen algunos alimentos que pueden utilizarse como buenas estrategias para combatir la ansiedad, ésos tienen la capacidad de disminuir la gravedad de sus síntomas, debido a las propiedades que poseen para estimular el cerebro. Ahora te presentamos 5 alimentos respaldados por la ciencia, que pueden proporcionar alivio ante la ansiedad:

Un vistazo a…
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Salmón

Es de gran ayuda para reducir la ansiedad ya que contiene nutrientes que promueven la salud del cerebro como la vitamina C y los ácidos grasos Omega-3, el ácido eicosapentaenoico y el ácido docosahexaenoico, estos ayudan a regular los neurotransmisores de dopamina y serotonina que proporcionan propiedades calmantes y relajantes.

Manzanilla

Se trata de una hierba que reduce la ansiedad significativamente ya que contiene altas cantidades de antioxidantes que reducen la inflamación. Varios estudios han examinado la asociación entre la manzanilla y el alivio de ansiedad y han encontrado que aquellos diagnosticados con trastorno de ansiedad generalizada, experimentaron una reducción significativa después de consumirla en comparación con los que no lo hicieron.

Chocolate Oscuro

Otro alimento que ayuda a reducir la ansiedad es la incorporación de un poco de chocolate oscuro a la dieta diaria, ya que contiene flavonoles que son antioxidantes que benefician la función cerebral y ayudan a aliviar el estrés cerebral, mejorando el flujo de sangre al cerebro y promueven la capacidad de éste para adaptarse a situaciones estresantes.

Yogurt

Los probióticos que se encuentran en el yogurt promueven la salud mental y la función cerebral al inhibir los radicales libres y las neurotoxinas que pueden dañar el tejido nervioso del cerebro y causar ansiedad.

Blueberries

Los arándanos o blueberries son ricos en antioxidantes como los flavonoides y vitamina C. También se han estudiado por su capacidad para mejorar la salud del cerebro y por ese motivo ayudan a aliviar la ansiedad.

Fuentes:

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