El arte en latte ha evolucionado: así luce cuando se utilizan colorantes alimenticios

Practicar el arte en latte no es cosa fácil, como tampoco económica. Sin embargo, alrededor del mundo existen cientos de baristas capaces de sorprendernos con su buen gusto y habilidad para hacer impresionantes creaciones sobre nuestra bebida favorita.

Uno entre ellos es Mason Salisbury, un barista radicado en Las Vegas que nos ha de sorprender con una evolución del arte en latte: en lugar de usar un buen espresso para dar vida a sus creaciones, utiliza colorantes alimenticios para hacer que su arte esté lleno de color.

Para hacer estas creaciones brillantes, utiliza leche caliente y humeante, la cual infusiona después con colorantes antes de verter la espuma en la taza. En seguida, hace uso de sus habilidades para crear bellos patrones multicolores.

Aunque aquí hemos seleccionado las que más nos han gustado, pueden recrearse con el trabajo de Mason Salisbury en Instagram, donde el barista comparte con el mundo sus creaciones fantásticas.

Imágenes | Mason Salisbury