Chipotle Mexican Grill es una conocida cadena de restaurantes de cocina mexicana con más de 500 establecimientos ubicados en Estados Unidos, y recientemente han marcado tendencia ofreciendo qué leer a sus clientes mientras disfrutan su comida.
El proyecto, es una iniciativa de Jonathan Safran Foer, escritor que junto con un grupo de escritores y comediantes participan en éste, que consiste en imprimir sus pequeños ensayos en los vasos y en las bolsas de papel de los restaurantes de la cadena.
Sin duda, estos escritores han encontrado la forma de dar a conocer sus obras y demás ideas, bajo el lema “Cultivando el pensamiento”, una forma que sin duda va contra las recomendaciones zen de no hacer otra cosa mientras se come para así disfrutar con todo detalle los sabores y texturas de nuestros alimentos.
Entre los autores que participan en esta iniciativa, se encuentran Toni Morrison, ganadora del premio Nobel de Literatura en 1993; Malcolm Gladwell, Sarah Silverman, Jonathan Safran, Michael Lewis, Bill Hader, Judd Apatow, George Saunders, Steve Pinker y Sheri Fink.
Más información | Cultivating Thought
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