Las papas son de esos ingredientes que solemos comer más en temporada de frío. Nos permiten preparar muchas de esas recetas de comida reconfortante que tanto nos encanta. Si buscan una manera de divertir a los más pequeños de la casa las pueden preparar unas típicas croquetas. Siempre son en éxito, en cualquier comida informal y no solamente entre los pequeños de la familia.
Hoy te proponemos en esta receta en video un clásico de la comida familiar en México con estas croquetas de atún y papa. Es una manera deliciosa de disfrutar de una combinación de ingredientes básico como la papas y el atún. Si no quieren que sean muy grasosas las pueden preparar, como en este video, al horno. Así evitarán los inconvenientes de la frutura con aceite.
Ingredientes
- Papas 4
- Atún en agua 150 g
- Harina 80 g
- Pan molido 50 g
- Huevo 1
- Sal
Cómo hacer croquetas de atún y papa
- Tiempo total 45 m
- Elaboración 10 m
- Cocción 35 m
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