¿Alimentas a tu bebé con alguno de estos cereales? Esta información te interesa: la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de calidad a diferentes marcas de cereales y alimentos para bebés y niños que se venden en México y determinó que algunos productos tendrán que salir del mercado, debido a las irregularidades que encontraron.
Para la publicación de la Revista del Consumidor de marzo del 2023 (que aún no se publica), se realizó un total de 316 pruebas de calidad a 30 marcas de cereales y alimentos para lactantes y niños. Dados sus resultados, Ricardo Sheffield Padilla, titular de la Profeco, solicitó a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) retirar del mercado la marca de cereal para bebés Cerelac, que contiene leche de la marca Nestlé, por incumplir la normatividad que le aplica.
Tras incumplir la Norma Oficial Mexicana (NOM) de fórmulas para lactantes, la Profeco pidió a la Cofepris retirar el cereal de trigo con leche para bebés. “Nestlé Cerelac con leche, reducido en azúcar, ya trae la leche y la norma establece que la leche debe ser añadida y de preferencia materna”. Por no cumplir esta norma, dicho cereal debe salir del mercado, algo que no compete a la Profeco sino a la Cofepris.
Además de que no se apega a la NOM, es el producto más caro entre la gama de cereales para bebé, pues tiene un precio de 187 pesos, cuando el promedio de precios es de 50 pesos.
Marcas cereales y alimentos para bebé que no pasaron el examen de calidad
La Profeco realizó un estudio de cereales y alimentos para lactantes y niños de corta edad. El objetivo de dicho estudio de calidad de cereales y alimentos para lactantes y niños fue determinar su contenido nutrimental, así como informar al consumidor la calidad de los mismos.
Entre estos productos, de los cuáles se analizaron 30 productos, se encontraban tres cereales para lactante, un cereal para lactantes reducido en azúcar un cereal para niños de corta edad orgánico, tres alimentos para lactantes, siete alimentos para niños de corta edad y seis galletas para lactantes y niños de corta edad.
Para este estudio se evalúo su información comercial, contenido neto, información nutrimental, contenido de proteína, grasas, carbohidratos, azúcares, y contenido energético de los productos por cada 100 gramos y por porción, buscando que los productos cumplieran con las normas e indicaciones necesarias para cumplir con las necesidades nutrimentales de los bebés y niños.
"La nutrición en los lactantes y niños pequeños es fundamental para que su desarrollo sea bueno. Una vez pasados los seis meses de lactancia exclusiva, los bebés comienzan a comer otros alimentos en forma de papillas y jugos; en este proceso la mejor opción son los alimentos preparados en casa", recomienda la Profeco.
Entre los resultados, respecto a la información comercial, la Profeco encontró que casi todos los productos se ajustan a la regulación, con excepción del ya mencionado Cerelac Nestlé reducido en azúcar, que además no presenta la leyenda "Utilícese leche o fórmula, pero no agua", por lo que incumple la NOM-131-SSA1-2012.
Ricardo Sheffield indicó que en este nuevo número del mes de marzo se dará a conocer el estudio completo de los 30 cereales para bebé -de avena, trigo y arroz- que analizó la Profeco. Recordó que todos en su mayoría 'salieron bien evaluados' con excepción de este que se mencionó que no cumple con la norma.
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