5 menús completos para la semana del 7 al 11 de febrero del 2022

Este sábado 5 de febrero se celebró el aniversario de la constitución mexicana y según la Ley Federal del Trabajo, algunos festivos se recorren para que se forme el puente, es decir, que el descanso sea en día lunes para pegarlo al fin de semana, esto con el propósito de apoyar a la industria hotelera y así activar la economía mexicana.

Por eso mismo este lunes 7 es un día de asueto por lo que tendremos un día más de descanso el fin de semana, día que podrás aprovechar para preparar algunos de los platillos que te dejamos para disfrutar durante la semana en estos 5 menús completos para la semana del 7 al 11 de febrero del 2022

Lunes #SinCarne

• Entrada: Crema de chile poblano con queso menonita

• Plato fuerte: Chile relleno con quinoa y pepitas

• Postre: Postre de chicozapote

Martes

• Entrada: Sopa de colinabo con tocino

• Plato Fuerte: Chuletas de res en salsa cremosa de mostaza

• Postre: Carlota de limón

Miércoles

• Entrada: Ensalada de betabel rostizado con queso de cabra

• Plato Fuerte: Hamburguesa de camote y atún

• Postre: Burrito de dulce de manzana con canela

Jueves

• Entrada: Sopa tarasca

• Plato fuerte: Filetes de res en salsa de champiñones y apio

• Postre: Gelatina de té rojo

Viernes

• Entrada: Jugo de camarón

• Plato fuerte: Albóndigas de pescado

• Postre: Postre de camote y piña

Botanas para el fin de semana

• Tacos dorados de zanahoria con queso

• Rollitos de sándwich de jamón, espinacas y queso

• Orejas de jamón y queso

Ideas para el desayuno

• Huevos con migas

• Pop tarts de mora azul caseras

• Tiras de pan francés