5 menús completos para la semana del 31 de enero al 4 de febrero del 2022

Ya se no está acabando el primer mes del año, un mes de altas y bajas pero con muchas ganas de que este, ya sea el bueno y podamos acabar con la esta pandemia que nos a mantenido guardados por casi dos año; la buena noticia es que con febrero llega la tamaliza del Día de la Candelaria y con ella otra pequeña reunión con la familia para disfrutar de una rica cena.

Para que disfrutes de este Día de la Candelaria aquí te dejamos 5 menús completos para la semana del 31 de enero al 4 de febrero del 2022. en los que encontrarás diferentes recetas de tamales para preparar y estar listos para la tamaliza.

Lunes #SinCarne

• Entrada: Ensalada cremosa de calabacitas

• Plato fuerte: Tamal vegano de acelgas

• Postre: Atole de Guayaba

Martes

• Entrada: Sopa primavera de arroz

• Plato fuerte: Tamales esponjosos

• Postre: Champurrado de chocolate

Miércoles

• Entrada: Espárragos asados con jitomates cherry al balsámico

• Plato fuerte: Tamales verdes en vaporera

• Postre: Brochetas de plátano cubiertas de chocolate

Jueves

• Entrada: Ensalada de jícama y piña con chile de árbol

• Plato fuerte: Caldillo de carne seca estilo Nuevo León

• Postre: Flan de chocolate oscuro con caramelo picante

Viernes

• Entrada: Sopa de habas estilo Campeche

• Plato fuerte: Pescado en pasilla

• Postre: Panqué de yogur y té verde con frambuesas

Botanas para el fin de semana

• Brochetas de pollo en salsa agridulce

• Papas estilo nachos con queso

• Crepa de queso de cabra con miel y nueces tostadas

Ideas para el desayuno

• Huevos pochados

• Avocado Toast

• Enchiladas verdes tradicionales