5 menús completos para la semana del 3 al 7 de enero del 2022

El 2022 ya comenzó, este año que viene comenzando esperamos que sea el mejor de los años para todos nuestros lectores y para nosotros, juntos estaremos trabajando para hacer de este mundo un mejor lugar; este año estaremos compartiéndoles los mejores consejos, recetas, tips, noticias y todo lo referente al mundo de la gastronomía para que siempre estén al tanto de la mejor y más útil información.

Para comenzar esta primera semana del año y como sabemos que estarán descansando o regresando a sus labores cotidianas, les queremos compartir estos 5 menús completos para la semana del 3 al 7 de enero del 2022 que estarán llenos de recetas ligeras y saludables para reponernos de las fiestas navideñas.

Lunes #SinCarne

• Entrada: Ensalada de camote, manzana y poro

• Plato fuerte: Berenjenas rellenas de arroz y mozzarella

• Postre: Manzanas crujientes con canela al horno

Martes

• Entrada: Sopa de cebolla

• Plato fuerte: Pescado en caldo de vino blanco y jitomate

• Postre: Arroz con leche de chocolate

Miércoles

• Entrada: Fideo seco en caldo de chile pasilla

• Plato fuerte: Pollo deshebrado con salsa de chile poblano

• Postre: Flan de café

Jueves

• Entrada: Ensalada de jícama y piña con chile de árbol

• Plato fuerte: Albóndigas económicas

• Postre: Buñuelos caseros sin freír

Viernes

• Entrada: Sopa tarasca

• Plato fuerte: Tostadas de salpicón de carne de res

• Postre: Helado vegano de chocolate

Botanas para el fin de semana

• Papitas a la diabla

• Sushi de tamarindo con chamoy

• Orejas de jamón y queso

Ideas para el desayuno

• Huevos con migas

• Tostadas con fruta y mascarpone

• Pudín de quinoa con frutas