5 menús completos para la semana del 22 al 26 de noviembre de 2021

Este jueves 25 de noviembre se conmemora el Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, un día muy importante en la búsqueda de una sociedad más igualitaria, y por qué no decirlo, de una mejor sociedad.

La conciencia pública en cuanto a la eliminación de todas las formas de violencia contra las mujeres, es tarea de todos nosotros y de todos los días por eso en estos 5 menús completos para la semana del 22 al 26 de noviembre de 2021 podremos recetas las cuales podrán hacer en familia para que podamos ir involucrándonos todos los miembros de la familia en las tareas del hogar como hacer la comida y no dejar que esta responsabilidad recaiga solamente en mamá.

Lunes #SinCarne

• Entrada: Ensalada de lechuga y kale con cacahuates

• Plato fuerte: Falafels con calabaza

• Postre: Carlota o pay de limón

Martes

• Entrada: Ensalada de flores de calabaza con panko y tofu frito

• Plato fuerte: Atún empanizado en ajonjolí con ensalada de quinoa y mango

• Postre: Bocadillos dulces de coco

Miércoles

• Entrada: Sopa de alcachofa con menta

• Plato fuerte: Pechugas de pollo rellenas de espárragos y queso

• Postre: Smoothie de menta con chocolate

Jueves

• Entrada: Risotto de manzana y setas

• Plato fuerte: Lasaña de pescado al cúrcuma

• Postre: Pay de calabaza con jengibre

Viernes

• Entrada: Ensalada de coles de Bruselas con tocino y aderezo de mostaza

• Plato fuerte: Tiras de filete de res con almendras

• Postre: Cazuelitas de muffins de chocolate con helado de vainilla

Botanas para el fin de semana

• Huevos rellenos con jitomate seco y un toque picante

• Empanadas de carne y elote con queso

• Barritas energéticas

Ideas para el desayuno

• Tiras de pan francés

• Huevos con migas

• Budín de chorizo