5 menús completos para la semana del 21 al 25 de marzo del 2022

Este domingo entró la primavera y con ella esperamos días un poco más cálidos, para disfrutar de esta Cuaresma hemos preparado estos 5 menús completos para la semana del 14 al 18 de marzo en los cuales les compartiremos frescas recetas vegetarianas y de pescados y mariscos para que puedan gozar de esta primer semana de la primavera 2022.

Lunes #SinCarne

• Entrada: Ensalada de lechuga y kale con cacahuates

• Plato fuerte: Rollitos de calabaza rellenos de espinacas, arroz y pesto

• Postre: Natillas de almendra al brandy

Martes

• Entrada: Sopa de jitomate y chile guajillo

• Plato fuerte: Ensalada de pollo con piña y pimientos asados

• Postre: Tarta de Santiago

Miércoles

• Entrada: Arroz con atún y pimientos

• Plato fuerte: Filetes de pescado en salsa de brócoli

• Postre: Arroz con leche a la vainilla

Jueves

• Entrada: Sopa fría de aguacate, poblano y pepino

• Plato fuerte: Albóndigas de pollo estilo teriyaki

• Postre: Gelatina de café especiada

Viernes

• Entrada: Lentejas con arroz y cebolla caramelizada

• Plato fuerte: Atún empanizado en ajonjolí con ensalada de quinoa y mango

• Postre: Pastel con uvas pasas al ron y chocolate

Botanas para el fin de semana

• Sushi de tamarindo con chamoy

• Bocadillos de pollo con mole

• Bolitas de queso

Ideas para el desayuno

• Batido de aguacate con chocolate

• Molletes dulces con mermelada de fresa

• Bisquets caseros