No hay nada mejor que acompañar una tarde de fin de semana con una botana picosita y una buena cerveza, y esta receta de alitas de pollo con salsa de ajo y miso es ideal para esta ocasión. Son muy fáciles y rápidas de preparar, muy distintas a las clásicas alitas y boneless de sabores que estamos acostumbrados a preparar. Se convertirán en tu receta favorita.
Las freidoras de aire se han convertido en una gran aliada en la cocina para preparar comida deliciosa y crujiente sin tener que bañarla en aceite. Estas freidoras utilizan aire caliente para cocinar los alimentos, lo que permite que se cocinen de manera uniforme y queden crujientes sin tener que sumergirlos en aceite. Además, las freidoras de aire son muy fáciles de usar y limpiar, lo que las hace perfectas para cocinar rápidamente en casa.
Si eres un amante de las alitas de pollo, esta receta de alitas con ajo y miso en freidora de aire es perfecta para ti. Con un marinado de ajo y miso, estas alitas quedan sabrosas y crujientes en la freidora de aire. Simplemente mezcla los ingredientes del marinado y deja que las alitas se marinen durante unas horas para que absorban todo el sabor antes de cocinarlas en la freidora de aire.
Para cocinar las alitas en la freidora de aire, simplemente colócalas en la canasta de la freidora y programa el tiempo y la temperatura adecuados. En pocos minutos, tendrás alitas crujientes y deliciosas sin necesidad de freírlas en aceite. Esta receta es perfecta para el fin de semana o cualquier ocasión en la que quieras disfrutar de un aperitivo sabroso sin tener que salir de casa.
Tips para que tus alitas queden más que excelentes en la freidora de aire
Si estás buscando preparar alitas de pollo en una freidora de aire, aquí te dejamos algunos consejos que te ayudarán a obtener los mejores resultados:
Seca bien las alitas antes de colocarlas en la freidora de aire. Esto asegurará que la superficie esté seca y ayudará a que las alitas queden más crujientes.
Marina las alitas antes de cocinarlas en la freidora de aire, esto puede agregar un sabor extra y hacer que queden más jugosas. Puedes marinarlas con tus especias y aderezos favoritos durante algunas horas antes de cocinarlas.
No coloques demasiadas alitas en la freidora de aire al mismo tiempo. Es mejor cocinarlas en lotes para que queden crujientes y bien cocidas.
Asegúrate de precalentar la freidora de aire antes de agregar las alitas. Esto ayudará a que se cocinen de manera uniforme y queden más crujientes.
No te olvides de girar las alitas a mitad de la cocción para que se cocinen de manera uniforme. También puedes agregar un poco de aceite en aerosol a las alitas para que queden aún más crujientes.
Siguiendo estos simples consejos, podrás preparar deliciosas alitas de ajo y miso en la freidora de aire en poco tiempo y sin tener que usar aceite. ¡Disfrútalas en tu próximo evento o como un aperitivo sabroso para cualquier ocasión!
Ingredientes
- Alitas de pollo 1 kg
- Miso 1/4 de taza
- Dientes de ajo picados 2
- Aceite de sésamo (2 cucharadas)
- Miel de abeja (1 cucharada)
- Jengibre rallado (1 cucharadita)
- Aceite en aerosol
Cómo hacer Alitas con ajo y miso en freidora de aire
- Tiempo total 35 m
- Elaboración 20 m
- Cocción 15 m
- Reposo 2 h
En un tazón grande, mezcla el miso, el ajo picado, el aceite de sésamo, la salsa de soja, la miel y el jengibre rallado hasta que estén bien combinados.
Agrega las alitas de pollo a la mezcla de marinado y mezcla bien para que estén completamente cubiertas. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas, o toda la noche para obtener un sabor más intenso.
Precalienta la freidora de aire a 200°C durante unos 5 minutos.
Coloca las alitas de pollo en la canasta de la freidora de aire en una sola capa, asegurándote de que no estén demasiado juntas.
Rocía un poco de aceite en aerosol sobre las alitas de pollo para obtener un exterior más crujiente.
Cocina las alitas en la freidora de aire durante 12-15 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción para que se cocinen de manera uniforme.
Retira las alitas de pollo de la freidora de aire y sírvelas inmediatamente con tus acompañamientos favoritos, como una salsa de yogur y pepino, o una salsa picante. ¡Disfruta de tus alitas de ajo y miso en freidora de aire!
Ver todos los comentarios en https://www.directoalpaladar.com.mx
VER 0 Comentario