En esta ocasión les comparto unos hojaldres individuales muy sencillos cuyo ingrediente estrella es el chile poblano. Un toque muy mexicano que siempre es bueno por su sabor y facilidad de uso.
La receta en video de hoy es la de unos hojaldres de poblano con mozzarella que son perfectos para compartir a la hora de la botana, junto con unos buenos tragos. Puede ser una alternativa interesante para tus invitados. Los puedes preparar antes y recalentar en horno por un par de minutos antes de servir.
Ingredientes
Para 8 unidades
- Hojaldre 150 g
- Chile poblano 1
- Mozzarella 120 g
- Huevo 1
- Sal
- Paprika 3 g
Cómo hacer hojaldres de poblano con mozzarella
Dificultad: Fácil
- Tiempo total 45 m
- Elaboración 10 m
- Cocción 35 m
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