Cristina Díaz

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Mayo 2026

1. 06 mayo
2. Mon Alimentos, ingeniera en alimentos: “la flor de jamaica no se prepara en agua hirviendo porque pierde sus propiedades”
3. Dónde está la cascada a la que llegas en Metro desde CDMX y que cuenta con senderos ecoturísticos donde puedes escalar, hacer campismo o rappel
4. 05 mayo
5. Todos lo conocen como el “café del Oxxo”, pero Caffenio es más que eso: 85 años de historia, líder en el norte de México y ahora en Estados Unidos
6. Deja de forrar tu horno con aluminio: no lo protege, puede dañarlo y ni siquiera ayuda a cocinar mejor
7. Cómo hacer milanesas Suizas con sabor a cantina: para que te queden más ricas, llévalas al refri antes de freírlas
8. 04 mayo
9. Elimina el olor a humedad de tus guantes de cocina con este truco: ácido bórico y adiós bacterias
10. Chachalacas, la playa que ignoramos, pero lo tiene todo: mar limpio, dunas y comida deliciosa
11. Qué pasó con Charmin: por qué desapareció de México y se vende por más de 600 pesos
12. 03 mayo
13. Adiós al minimalismo y al beige: este 2026, las tiendas de decoración apuestan por los colores y figuras
14. Este es el hotel completamente rosa en México: ideal para pasar unas vacaciones ideales
15. 02 mayo
16. Para que el aguachile te quede más sabroso agrégale crema de coco: Ana Casanova
17. Malinalco: la escapada rápida desde CDMX ideal en lo que llega el próximo puente
18. 01 mayo
19. PROFECO, experto en control de calidad, advierte: muchas “salchichas de pavo” en realidad mezclan pollo y pavo (así puedes identificarlas)
20. Cómo hacer panqué de queso crema: esponjoso, casero e ideal para hacer este puente

Abril 2026

1. 30 abril
2. 5 trucos para mantener tu casa fresca en temporada de calor sin depender del aire acondicionado
3. Olvídate de "la bolsa de la bolsa": este es el truco para doblar correctamente las bolsas reutilizables
4. Chef Oropeza, experto en comida mexicana: “no se deben machacar en exceso las papas porque se convierten en engrudo”
5. 29 abril
6. A qué no sabías esto: la Paleta Payaso nació en la Guerrero y no era de malvavisco
7. En Veracruz existe una playa que parece el Caribe: arena clara y un mar azul
8. Cómo hacer pastel rosa: fácil de preparar, esponjoso e ideal para el Día del Niño
9. 28 abril
10. Este local en el centro de la CDMX guarda una salsa “roja” secreta que lleva más de 60 años conquistando: todos regresan por ella
11. Estas cabañas dentro de la CDMX son ideales para desconectarte: cuentan con alberca y jacuzzi al aire libre
12. Temporada de calor: esta crema de betabel es ideal para comer nutritivo sin sudar
13. Cómo hacer crema fría de espárragos: ideal para quitarte el calor; alta en proteína
14. 27 abril
15. Hazlo tú misma: renueva tus sillas de cocina con cojines en los colores tendencia de 2026
16. Este balneario es famoso por sus albercas con ‘olor a huevo’ y relajantes: ideal para escaparte este puente
17. Y sin polvos: la forma más fácil de tirar el aceite es un pedazo de aluminio; no más tuberías tapadas
18. 26 abril
19. Adiós al caos: el paraíso botánico en Cuernavaca que es mitad museo, mitad jardín del Edén
20. Hay un nuevo jardín en Chapultepec ideal para combatir el calor de la CDMX: esta es la dirección
21. 25 abril
22. 3 razones para ir este puente a Chiconcuac: además de la ropa
23. A esta lasaña no se le pone pasta, va con calabacitas y es una delicia: así se prepara
24. 24 abril
25. La diferencia entre un arroz con leche normal y uno asturiano está en este truco para el azúcar
26. Adiós al ruido y las filas: el bar escondido de la Escandón para quienes ya no quieren lugares atascados
27. Los 3 consejos para saber que tus huevos de caja están frescos: uno lo puedes hacer en el súper
28. 23 abril
29. No todo es Teotihuacán: Querétaro también tiene una zona arqueológica poco explorada
30. Ni coctel de frutas ni postre: el 'Biónico' de Jalisco que la CDMX todavía no conoce ni prueba
31. Aprovecha la temporada de mamey para crear este mousse: necesitas 15 minutos y pocos ingredientes
32. 22 abril
33. Si tienes huacales en casa, cuidado con las cucarachas: 5 tips para evitarlas
34. "El huevo pochado se hace en 3 minutos”, el consejo del chef Oropeza para que te queden perfectos
35. 21 abril
36. El Zorro Abarrotero: la historia de cómo se convirtió en la central de abasto de la esquina
37. La nueva lámpara de IKEA es una joya: cambia de forma, cabe en todas partes y a un precio accesible
38. La tienda más grande Costco en México abrirá en noviembre de 2026: tendrá barra de sushi y gasolinera
39. 20 abril
40. Adiós a las ollas y sartenes negros en 2026: estos son los colores que conquistarán las cocinas
41. Esta receta de Tutti Frutti es ideal para hacer el Día del Niño: fácil, deliciosa y nutritiva
42. Poesía de fogón, cocinero: “las papas con carne sepan se cocinan con un vaso de vino y caldo, no agua”
43. 19 abril
44. Amante del K-Food: este restaurante de la Guía Michelin es ideal para probar el mejor Kimchi de la ciudad
45. Decora tu cocina usando macramé: es fácil, económico y tú misma lo puedes hacer
46. 18 abril
47. Hay una taquería cerca de Jardín Pushkin original y con buen sabor: Shabb y tienen más de 20 años abiertos
48. En Europa está de moda un mueble de más de 3 mil pesos: hazlo por menos usando huacales
49. 17 abril
50. Este es el 'pueblo francés' escondido en México: parece del viejo oeste y tiene las panaderías auténticas
51. No arruines tus tuberías: el método definitivo para tirar el aceite usado de forma sólida
52. Carlos Gómez, cocinero: “Para que los frijoles de lata sepan mejor, añade arroz o pasta (no jamón)”
53. 16 abril
54. Mostachón helado: el postre ideal para celebrar la llegada del calor
55. Quita el pegamento de las botellas y tus vidrios con este spray que seguro tienes en casa, pero no usas
56. No es el microondas: estos son los 3 electrodomésticos que más consumen energía
57. Olvídate de las tablas para picar rayadas y con humedad: así es como debes guardarlas correctamente
58. 15 abril
59. No solo son los del AIFA: estos baños cerca de Teotihuacán son llamados "los más bonitos del Edomex"
60. Jordi Cruz, chef y juez de MasterChef: “Para que el puré de papa te quede cremoso debes machacarlas y no agregar más mantequilla o queso”
61. 14 abril
62. Ni Acapulco ni Cancún: este es el balneario de agua cristalina en Morelos que tienes que visitar este fin de semana largo
63. Sanborns confirma el inicio del Festival del Mollete 2026: estos son algunos sabores que podrás probar
64. El truco de la abuela para limpiar botellas de boca pequeña: olvídate del fondo verde usando solo arroz y bicarbonato
65. 13 abril
66. Olvídate de las huellas de dedos en los vidrios: límpialos con esta fórmula natural y casera
67. A qué edad te enteraste que puedes convertir el recipiente del pollo rostizado en un mini invernadero
68. Tortitas de pollo con coliflor: receta saludable en 20 minutos para una comida nutritiva y económica
69. 12 abril
70. Lo que nadie te dice de curar un molcajete: el truco final para que dure toda la vida
71. Cena rápida: tacos de pollo gratinados con tocino, listos en 15 minutos y en un mismo sartén
72. 11 abril
73. Este restaurante en la Condesa lleva más de 15 años sirviendo desayunos hasta la tarde (y un paraíso para amantes del queso)
74. Pay de atún "salvavidas": la receta económica y deliciosa para cuando no tienes tiempo
75. 10 abril
76. Cómo desinfectar la esponja de cocina correctamente: el método de 2 minutos que sí funciona
77. La joya escondida del jardín: cómo cuidar la Bacopa, la planta que florece casi todo el año
78. Ni sal ni pimienta a secas: la revolucionaria forma de sazonar la carne del campeón Víctor Howard
79. Cómo hacer ceviche de surimi: receta rápida, fácil de hacer, económica y rendidora
80. 09 abril
81. El "río" escondido de Morelos: el canal de agua cristalina donde puedes nadar gratis entre callejones
82. El ajuste inteligente que hace tu cocina más segura para la gente de la tercera edad
83. Cómo hacer un flan de dulce de leche: "tienes que dejarlo reposar toda la noche"
84. 08 abril
85. Dile adiós a los espacios vacíos: por qué la Capuchina es la reina de la primavera para decorar tu hogar
86. A menos de 2 horas de CDMX: el balneario secreto de Morelos que parece un pueblo fantasma
87. Ni babosos ni ácidos: el secreto para preparar la mejor sopa de nopales con fideo dorado
88. 07 abril
89. Los Cochinitos: la historia de cómo vendían tacos en una central camionera y hoy conquistan Texas
90. El destino trágico del "Castillo de Disney" mexicano: así se ve hoy por dentro
91. Acomoda toda tu cocina con la regla de 3: es ideal para los espacios pequeños
92. Alito Al Sazón, experto en cocina de casa: “Aunque no lo creas, las salsas sí o sí deben llevar aceite y limón”
93. 06 abril
94. Quesillo vs. Queso Oaxaca: el fin de la disputa y el origen sagrado que debes conocer
95. De basura a decoración: cómo transformar un envase de detergente en una cesta organizadora
96. Cómo hacer tinga de atún en 15 minutos: receta fácil, económica y alta en proteína
97. 05 abril
98. Guía de 3 días en Puerto Vallarta: hoteles, joyas ocultas y dónde comer sin precios de turista
99. Mucha hambre y poco tiempo: estas migas con huevo y chorizo son la solución perfecta
100. 04 abril
101. Cómo plantar eucalipto en casa: la planta aromática favorita que perfuma y es fácil de cuidar
102. Este cheesecake de mango es todo lo que necesitas: cremoso, fácil de hacer e ideal para el calor
103. 03 abril
104. Extracto de vainilla infinito: cómo hacerlo en casa y por qué nunca volverás a comprarlo
105. Cómo hacer ceviche de lentejas fresco: la receta vegana rica en proteína y muy económica
106. 02 abril
107. Balneario Los Cascabeles, Morelos: pozas tipo Tolantongo con agua templada ideales para una escapada rápida
108. Olvídate de la barbacoa tradicional: esta versión con picaña es el nuevo rey del domingo
109. Iván García, especialista en mariscos: “Para que el pulpo quede morado hay que usar té verde y hoja de aguacate”
110. 01 abril
111. Grutas de Xajhá, Hidalgo: el oasis escondido a pocas horas de CDMX para nadar en aguas termales en Semana Santa
112. Deja de tirar tus trapos sucios: el extraño truco con aceite que elimina las manchas más difíciles
113. Comerciante de la Central de Abastos: “el limón con cáscara gruesa no se parte a la mitad, sino de lado”

Marzo 2026

1. 31 marzo
2. Ni Chapultepec ni museos: el parque "secreto" de la CDMX con go karts, alberca y mini golf gratis esta Semana Santa
3. Visitar San Juan Chamula en Semana Santa 2026: Horarios, reglas de respeto y qué esperar de sus rituales únicos
4. Si tienes un hueso de mamey tienes un tesoro: estos usos le puedes dar a tu comida
5. 30 marzo
6. Qué hacer en CDMX en Semana Santa: Aqüifera, el mega festival en Chapultepec que transformará el bosque
7. El secreto de los “taxis colectivos”de Oaxaca: conoce la ciudad sin gastar de más
8. Cómo hacer unas fresas con crema perfectas: el secreto de la Chef Gris Ortiz para que no pierdan sabor ni textura
9. 29 marzo
10. Ni en Nueva York ni en Alemania: el spot en la Roma que reinventó el hot dog con charcutería mexicana
11. Cómo hacer papas fritas perfectas: el método tradicional para que queden firmes y doradas por fuera
12. 28 marzo
13. Cilantro siempre fresco: el método definitivo para congelarlo y que no pierda aroma ni sabor
14. El "oro líquido" para tus plantas: por qué nunca más deberías tirar las cáscaras de plátano a la basura
15. 27 marzo
16. Sueñas con una isla en tu cocina pero no tienes espacio: estas alternativas son tendencia en 2026
17. Escapada rápida en Semana Santa: el parque acuático cerca de CDMX con juegos para todos (y vibra tipo Orlando)
18. Edna Alanís, experta en cocina mexicana: “el secreto para una bechamel perfecta es usar leche entera"
19. 26 marzo
20. Ideas creativas con frascos de vidrio: crea lámparas decorativas para iluminar tu casa este 2026
21. Planes para Semana Santa en CDMX: Granja Las Américas (este es lo que cuesta entrar en 2026)
22. Andrés Gallegos, experto en cocina mexicana: “el secreto para un gran coctel de camarón es agregar salsa bruja”
23. Adiós a las filas eternas: el nuevo acceso a Chichén Itzá que cambiará tu forma de visitar la maravilla
24. 25 marzo
25. Ni importado ni secreto: el origen del pollo de KFC en México y la famosa marca que lo respalda
26. Avestruces en la carretera: el restaurante '3B' que es la parada obligada en la México-Querétaro
27. Cómo hacer lasaña blanca de mariscos: deliciosa, sin complicaciones e ideal para Cuaresma
28. Linda Cherem, experta en cocina mexicana: “Agrégale unas gotas de limón a la cebolla cortada para bajar su intenso sabor”
29. 24 marzo
30. Qué hacer en Ocosingo: entre cascadas vírgenes y el queso de bola más famoso de Chiapas
31. Si quieres que tu casa huela bien, esta planta de primavera es el ambientador natural más potente que existe
32. De tendencia en Pinterest a necesidad en tu cocina: por qué el vidrio es superior para tus semillas
33. 23 marzo
34. Cómo hacer agua de chilacayote: el secreto de Oaxaca para quitar el calor en Semana Santa
35. Dile adiós a la grasa del horno: el potente remedio casero (y sin químicos) que actúa por la noche
36. Edna Alanís, experta en comida mexicana: “los frijoles del súper sí se remojan toda la noche para que queden tiernos”
37. 22 marzo
38. De refugio de Juan Gabriel a cafetería: el rincón secreto en Tijuana que debes visitar
39. Local 777: el nuevo restaurante en CDMX que apuesta por la trazabilidad y el diseño
40. 21 marzo
41. Adiós a la alberca en Los Pinos: ahora es un lugar para los niños
42. Nutella hecha en casa: la receta de Roberta que solo requiere 15 minutos
43. 20 marzo
44. Ni blanco ni gris: los colores que son tendencia este 2026 para que las cocinas pequeñas se vean más amplias
45. Mariana Zapién, ingeniera en alimentos: “mezclar bicarbonato y vinagre no limpia mejor el acero y plástico, solo libera dióxido de carbono”
46. Cómo hacer chiles jalapeños rellenos con salsa negra: la receta barata y deliciosa que te va a encantar
47. 19 marzo
48. Frody empezó vendiendo helados en un camión por Azcapotzalco: hoy ya tienen una panadería
49. La técnica japonesa para limpiar tu cocina: se llama 5S y lo mejor es que no tiene "rebote"
50. Mariana Zapién, ingeniera de alimentos: “lavar tus trastes de acero inoxidable con cloro es un gran error; disminuyes su vida útil”
51. Esta receta de rajas con camarón y arroz blanco es la combinación perfecta entre platillo de Cuaresma y confort
52. 18 marzo
53. Linda Cherem, experta en pasteles: ‘para intensificar el sabor a chocolate solo necesitas agregar una cucharada de café’
54. Cómo esterilizar frascos de vidrio paso a paso y la razón por la que el cristal de veladora no sirve
55. Comer gratis en Chiapas: el secreto de los "botaneros" que todo viajero debe conocer
56. Adiós al polvo en casa: el truco casero con 'efecto repelente' que dura días
57. 17 marzo
58. Si tienes cucharas de plástico, tienes una joya: conviértelas en servilleteros perfectos para decorar en primavera
59. Porque a Oaxaca se va a comer: estos son los mejores lugares para hacerlo (y no son restaurantes)
60. Ana Casanova, experta en cocina: ‘los tomatillos no deben reventarse en el agua caliente, se deben cocinar con el calor del agua’
61. 16 marzo
62. Antes de echar los trapos de cocina a la lavadora, los tienes que hervir: explican los expertos
63. Cómo hacer capeado de coco sin harina ni pan molido: ideal para los camarones o pescado
64. 15 marzo
65. No todas las pizzas son “reales”: descubre la pizzería que sigue la ley de Nápoles en México
66. Ni se nota que no es carne: el secreto para preparar las mejores quesadillas de chorizo de champiñones
67. 14 marzo
68. No pagues más de 130 pesos por esta bebida que venden en el Centro Histórico: mejor hazla en casa
69. Prepara este brownie con solo 3 ingredientes: se hace en sartén
70. 13 marzo
71. Cómo hacer una michelada granizada en casa: el truco para que no se te aguade la cerveza
72. Tacos de camarón al chipotle o al pastor: esto y más puedes comer en el Festival de Cuaresma de Liverpool
73. Cómo hacer pescadillas estilo Acapulco: el truco del chef Aquiles Chávez para un relleno irresistible
74. 12 marzo
75. Olvídate de Puerto Escondido: Bahía Cacaluta es la joya escondida de Oaxaca con forma de corazón
76. Omar Sandoval, experto en cocina mexicana: “para quitar el olor fuerte del pescado solo necesitas unas gotas de limón antes de cocinarlo”
77. Te fuiste de vacaciones: aplica el método de la moneda para saber si tu comida aún sirve
78. 11 marzo
79. De naranja a transparente: el producto que salvó mis tuppers de las manchas de comida
80. Dile adiós a los precios altos: cómo viajar de CDMX a Puebla por menos de 100 pesos este fin de semana
81. La solución definitiva para cocinas pequeñas: estantes con estilo y sin un solo hoyo en la pared
82. 10 marzo
83. Ni multas ni prohibición: lo que realmente dijo Profeco sobre las tortillas en hieleras
84. El paraíso secreto de Oaxaca que parece de película y solo cuesta 50 pesos entrar
85. Polo, chef experto: “los pescaditos fritos se hacen con cerveza, no con agua mineral y mucho menos con agua”
86. 09 marzo
87. De Hernán Cortés a las telenovelas: descubre la histórica hacienda cerca de Cuernavaca que hoy es un hotel de lujo
88. Bicarbonato o Percarbonato: por qué este último es el verdadero rey para limpiar ollas quemadas
89. Cómo hacer salpicón de pescado rendidor: la joya de MasterChef para comer rico con poco presupuesto
90. 08 marzo
91. Desayuna hasta las 5 de la tarde en esta terraza ubicada en Insurgentes: su pan francés vale totalmente la pena
92. Fideos con leche y frutos secos: cómo preparar el postre del Medio Oriente que supera al arroz con leche
93. 07 marzo
94. Cheesecake de yogur griego sin queso en Air Fryer: el antojo rápido y delicioso que no prende el horno
95. El secreto mejor guardado de Neza: chilaquiles perfectos y café de especialidad en un jardín urbano
96. 06 marzo
97. Toque y Sazón, experto en cocina mexicana: “el ceviche no se deja más de tres minutos en el limón, con el perdón de Mazatlán”
98. El mejor plan para el puente está en Tula (pero no en Hidalgo): festival de gorditas, callejoneada y artesanías
99. Si eres de los que lava sus fresas llegando del súper, estás dañándolas más de lo que crees
100. No es Marruecos, es Puebla: este hotel estilo marroquí es ideal para sentirte en un cuento de hadas con comida deliciosa
101. 05 marzo
102. Jordi Cruz, juez de MasterChef: “deja de cocer la pasta con aceite y ajo, es un error garrafal”
103. De Iztapalapa para todo el mundo: esta es la historia de cómo la Pastelerías Esperanza conquistó México
104. Albóndigas rellenas de queso: el secreto para que queden jugosas y con un toque de chipotle
105. 04 marzo
106. Diego Fernández, de Renovando con ideas: ‘usar tu camiseta vieja para limpiar, no es bueno'
107. Del Zócalo al Monumento a la Revolución: estas son las fechas para conocer el teporingo gigante de flores
108. El secreto mejor guardado de Hidalgo: una alberca privada de manantial a solo 2 horas de CDMX
109. Enrique Sánchez, chef español: “el pescado no se sala antes de freír” y en México casi todos lo hacemos mal
110. 03 marzo
111. Cuestan 20 pesos y superan a los de “marca”: estos son los mejores guantes según Profeco
112. El Pescadito cierra sucursales en CDMX: qué está pasando con la famosa taquería
113. De Michoacán para el mundo: receta casera de chiles capones con piloncillo y queso fresco
114. 02 marzo
115. “Así arruinas tu licuadora”: el truco de la maestra Jacobina para secar las aspas que pocos conocen
116. El “pueblo de los Pitufos” está en Jalisco: tiene zoológico, safari y cascadas
117. La tendencia de primavera: renueva tus platos de cristal con el truco de la servilleta
118. Calabacitas rellenas de carne de res en caldo de jitomate: fáciles, rendidoras y perfectas para la semana
119. 01 marzo
120. Recrea en casa el famoso pastel de tres leches con cajeta de La Casita: el secreto está en la leche
121. Te sobró pollo rostizado: haz este pastel de papa cremoso que rinde para toda la familia

Febrero 2026

1. 28 febrero
2. Ni frita ni puré: la forma coreana de comer papa que se volvió viral gracias a Netflix
3. Crujiente extremo: cómo lograr el empanizado japonés perfecto usando solo tu freidora de aire
4. 27 febrero
5. No es mar, pero en Puebla hay una “playa” que enamora a todos: su azul parece el del Caribe
6. No compres almeja chocolata durante la Cuaresma: por qué está prohibida su venta y consumo en México
7. Cómo hacer peneques en casa: el platillo mexicano que está desapareciendo
8. El fin de una era: el Salón Covadonga estrena fachada y las redes sociales no perdonan el parecido con una tienda de maquillaje
9. 26 febrero
10. De vender pan en canastas en el Cerro del Chiquihuite a conquistar el centro del país: la historia de Lecaroz
11. El truco de las bolsas: la técnica de restaurante que cambiará para siempre cómo guardas los caldos en el congelador
12. Olvídate de las latas: el truco para hacer piña en almíbar casera mucho más rica y sin conservadores
13. 25 febrero
14. Más linda que una flor y más útil que una especia: el truco para tener cebollino infinito en tu cocina
15. Olvida Tulum: Esta zona arqueológica en Oaxaca tiene la misma magia y menos gente
16. “El arroz blanco no se hace con agua”: el truco de José Ramón Castillo que se está viralizando por todo el mundo
17. El borrador "mágico" para tu vajilla: así es como la piedra blanca elimina marcas de cubiertos y manchas en sartenes