¿Buscas un postre fácil y rápido para sorprender a tu familia este fin de semana? Qué tal si disfrutas este postre tipo flan de chocolate y café soluble con 4 ingredientes, que queda con una textura como flan.
Checa qué ingredientes tienes en la alacena y prepara este delicioso postre frío con el que puedes consentir a tu familia, amigos o pareja. ¡Queda delicioso y es muy económico!
Ideas para decorar este postre y convertirlo en el postre de tus sueños
Este postre es suave y cremoso, no solo conquista el paladar, sino que también puede ser una forma para soltar rienda suelta a la creatividad en la cocina. Con un poco de imaginación y algunos ingredientes simples, puedes sorprender a tus invitados:
- Frutas frescas o secas: Las fresas, frambuesas, arándanos o moras siempre son una apuesta segura. Puedes colocarlas enteras o en rodajas sobre el postre.
Frutos secos: Los frutos secos, como nueces, almendras o avellanas, pueden aportar un toque de textura y sabor a tu flan. Puedes picarlos o utilizarlos enteros.
- Salsas:
Caramelo: La salsa de caramelo es un clásico que nunca falla. Puedes prepararla casera o comprarla ya hecha. Cubre el flan con la salsa y deja que escurra un poco por los lados.
Chocolate: Para los amantes del chocolate, una salsa de chocolate caliente o una ganache son opciones irresistibles. También puedes decorar con virutas de chocolate o chocolate rallado.
- Cremas:
Crema pastelera: Si te sientes más aventurero, puedes preparar una crema pastelera y cubrir el flan con ella. Puedes decorarla con frutas frescas o frutos secos.
Crema de chantilly: La crema de chantilly es una versión más ligera y aireada de la nata montada. Es perfecta para decorar flanes de vainilla o chocolate. Toques finales:
Lo más importante es que te diviertas y dejes volar tu imaginación. Experimenta con diferentes combinaciones de sabores y texturas hasta encontrar la decoración perfecta para tu postre.
- Coloca en una cacerola el litro de leche, incorpora el azúcar, la maizena y el café soluble.
- Remueve con ayuda de un batidor de globo hasta que se combinen todos los ingredientes y no tenga ningún grumo.
- Reduce la flama a fuego medio y no dejes de remover hasta que presente una textura muy espesa.
- Cubre perfectamente un recipiente con papel encerado y vierte la mezcla de café soluble y maizena.
- Deja enfriar aproximadamente 5 horas hasta que se haya vuelto sólido.
- Puedes decorar con cacao en polvo y rociarlo por encima.
@yasinfood Postre de café ☕️ con solo 4 ingredientes - SIN HORNO Hoy hacemos un postre de cafe Tipo flan y muy fácil de preparar si eres amante del café como yo este es tu postre * 1L de leche * 160 gr de azúcar o edulcorante al gusto * 100 gr de maizena * 2 cucharas y media de café #postredecafe #postresfaciles #food #cocina #recetas #foodtiktok #cafe #coffee ♬ Aesthetic - Tollan Kim
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